Мазмуну:
Video: Салттуу япон чай аземи: ал кантип келип, анын жашыруун мааниси
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
Жапон маданияты дүйнөгө күнүмдүк түйшүктөрдөн алыс болуу жана дүйнө менен тынчтык жана ынтымак сезүү үчүн идеалдуу рецепт берди. Символдорго толгон татаал чай аземи жөнөкөй принциптерге баш ийет, алар табигыйлык менен татаалдыкты, жөнөкөйлүк менен сулуулукту байланыштырат. "Чай жолу" - тамак ичпөө, достор менен отурбоо - болжол менен төрт кылым мурун пайда болгон будда медитациясынын бир түрү.
Ырым тарыхы
Башка салттуу япон тажрыйбалары сыяктуу эле, чай берүү аземи Чыгыш Күнүнүн аралдарына Кытайдан келген. Суусундуктун өзү жапондорго 7 -кылымдан бери тааныш; аны буддист кечилдери алып келген деп эсептелет. 12 -кылымга чейин чай япон коомунун бардык катмарына тааныш болчу; ал дыйкандардын үйүндө да, сегундун короосунда да мас болчу. Бирок, эгерде алар алгач сергип, сүйлөшүү үчүн чайга чогулушса, 13 -кылымдан тартып кечилдер чай ичүү процессине ырымдын мүнөзүн беришкен. Салтанаттын биринчи эрежелери мастер Дайо тарабынан иштелип чыккан. Ал акырындык менен өнүгүп жана өзгөрүп, биргелешкен чай ичүү каадасы буддисттердин монастырларынын дубалдарынан ары жайылган, анткени 15 -кылымдан бери анын эрежелери эң жөнөкөй адамдарга үйрөтүлгөн. Салтанат самурайларга да жакты, чай ичүү үчүн маанилүү салгылашуулардын алдында алар ойлорун жана жүрөктөрүн керексиз жүктөрдөн, өлүм коркунучунан бошотушту.
16 -кылымда жашаган Сен но Рикю чай каадасын түзүүгө чоң таасирин тийгизген. Ал жаш кезинен чай салттарын үйрөнүп, алтымыш жашка чейин эң таасирдүү чеберлердин бири болуп калган. Самурай өзүнүн ырым -жырымдары жөнүндө мындай деди: "". Чай аземинин искусствосунда Рикю жапондордун "" - жөнөкөйлүгү жана табигыйлыгы - жана "" - сулуулук жана татаалдык идеясына таянган.
1591-жылы Сен но Рикю башкаруучу Тойотами Хидеёшинин буйругу менен хара-кири жасаган. Себептери белгисиз - бул Хидеёши Рикю анын окутуусуна негизделген жөнөкөйлүк принцибин кабыл албаган жана анын таасирин ашыкча деп эсептеген деген божомол бар. Эски салт боюнча агайдын өз жанын кыюу алдында чай берүү аземи болгон.
Рикю мектеби бар болгон, анын урпактары жана жолдоочулары чайдын салттарын өнүктүрүшүп, уста жараткан нерселерге таянышкан. Рикю аземдин этикетин, ошондой эле аземде колдонулган идиштерге болгон талаптарды аныктады. Мындан тышкары, чебердин аркасы менен чай ичүү болгон чайканадан тышкары, алар жанаша бакчаны жана жолду түзө башташты. Үйдүн өзү дыйкандардын үйү сыяктуу өтө жөнөкөй курулган - ашыкча эч нерсе жок, дзен -буддизмдин принциптерине толук ылайык. Чай даярдалган жана керамикалык идиштерден ичилген, жөнөкөй жана эч кандай фрилси жок.
Ритуалдын негизги максаты - бардык конокторго тынчтык табуу, күнүмдүк түйшүктөрдөн арылуу, сулуулукка жана чындыкка кайрылуу. Төрт жүз жыл өткөндөн кийин, чай аземинин мааниси ошол бойдон калат.
Чай ичүү эле эмес, медитация
Жапон чай аземи төрт принципке негизделген: - тазалык, - урматтоо, - ынтымак жана - токтоо. Чай ичүүнүн өзү - катышуучулардын иш -аракеттеринин так аныкталган ырааттуулугу, мында импровизацияга же тиешелүү мектептин эрежелеринен четтөөгө орун жок. Чайкананын бардык коноктору буйрукту так аткаргандыктан медитацияга окшош жалпы ырым, өзгөчө маанай пайда болот, бул сиздин көнүмүш адатыңыздан алыстоого мүмкүндүк берет. Азем учурунда чеберлер тынчтыкка, дүйнө жана жаратылыш менен гармонияга алып келген атмосфераны түзүшөт - бул абал көптөгөн ырым -жырымдарды ырааттуу аткаруу аркылуу ишке ашат.
Алар коноктор азем боло турган бөлмөгө кире электе эле башталат. Үйдүн ээси салтанаттын катышуучуларын бакчада тосуп алат, аларды таш жолдо кичинекей кудукка чейин узатат, ал жерде атайын чөмүчтүн жардамы менен колдорун жана оозун жуушат. Бул дене тазалыгын гана эмес, руханий тазалыкты да билдирет. Андан кийин, коноктор чайканага ээрчишет -.
Салттуу түрдө бул үйдүн эшиги өтө жапыз болчу - бийиктиги бир метрге жетпегендиктен, кирүүчүлөр чөгөлөп кирип кетишчү. Мындан тышкары, кичинекей эшик куралдуу самурайларды узун кылычтарды бөлмөнүн сыртына таштап кетүүгө мажбурлады - азем учурунда коноктор тынчтыкты бузган даражалар же нерселер менен байланышкан социалдык конвенцияларга алаксышкан жок - коноктор тааныш дүйнөнүн сыртында жүргөндөй көрүндү. Жапондордун каада -салтына ылайык, эшикте бут кийимдер калтырылган - бул бүгүнкү күндө деле ушундай. Ээси меймандостуктун белгиси катары ар бир конокко кичинекей бүктөлгөн желдеткичти бере алат, аны ачууга болбойт - бул адепсиздик деп эсептелет.
Чай турган бөлмөдө жасалгалоо - бул чайканада жалгыз - жөнөкөй: эч нерсе катышуучуларды медитациядан алагды кылбашы керек. Бөлмөнүн декорациясы катары бир гана гүлдесте бар, дубалда үй ээси алдыдагы аземге тандап алган философиялык сөзү бар түрмөк, ошондой эле сүрөт же каллиграфиялык жазуу бар.
Чай аземи кандай
Үйдүн жалгыз бөлмөсү кичинекей, анын дубалдары көбүнчө боз түскө боёлгон, бөлмөдө көлөкө, алтургай күүгүм бар. Жапондор ашыкча жарык берүүдөн качып, айлана -чөйрөнү көлөкөлөп, минималдуу жарык калтырууга аракет кылышат. Эгерде азем караңгыда өткөрүлсө, чырактар чашицу жолу менен жарыктандырылат, андыктан алардын жарыгы алаксытпай жолду көрүүгө мүмкүндүк берет. Бөлмөнүн эң маанилүү бөлүгү - бул диктум түрмөгү жана гүлдөр, ошондой эле жыпар жыттуу зат коюлган жер.
Үй ээси жана коноктор тизелеринде татамиге отурушат. Чай даярдалган очок бөлмөнүн ортосунда. Аземдин башында коноктор ачкалыктан ыңгайсыздыкты сезбеши үчүн гана керектелүүчү жеңил, жөнөкөй тамак берилет. Ал суу чайнекке же чайнекке жылытылганда берилет. Чай куюлардын алдында үй ээси конокторго таттууларды өткөрүп берет. Алардын максаты - даам гармониясына жетүү үчүн чайдын ачуусун даярдоо. Чай аземинде жашыл порошок матча чайы гана колдонулат.
Мастердин чай даярдоодо шалаакылыкка орун жок, түзмө -түз ар бир жаңсоо жөнгө салынып, өзүнүн философиясы менен толтурулат. Чай чөйчөккө куюлган чөмүчтүн туткасы жүрөккө багытталган, чыны өзү оң колу менен кармалган, чайнектин капкагын алуу үчүн колдонулган жоолугу белгилүү бир жол менен бүктөлгөн. Чай кайнатуу процесси толугу менен унчукпай жүрөт, коноктор идиштин, кайнак суунун тийүүсүнөн чыккан үндөрдү гана угушат - экинчиси поэтикалык ысым "карагайдагы шамал" деп аталат. Ар бир конок үй ээсинен бир чыны чай алгандан кийин, сүйлөшүү башталат. Искусство, текче түрмөгүндөгү фразаны талкуулоо, поэзия окуу - бул азем учурунда талкууланат. Коноктор ээсине бериши керек болгон милдеттүү суроолордун ичинен идиштерге тиешелүү: ал качан жана ким тарабынан жаралган. Салт боюнча идиштер керамикалык, кынтыксыз таза, бирок узак мөөнөттүү колдонуунун издери менен. Жана ар бир предметтин, албетте, өзүнүн ролу бар. Негизги максатка карабай - тышкы дүйнөнүн ызы -чуусунан алыс болуу, чай учурунда, мезгил дагы эле эске алынат, жайында, ысыкта, чай суусундук салынган кең идиште берилет. тез муздайт, кышында - бийик жана кууш жерде узак убакыт бою жылуу болот.
Токонома нишин кооздогон гүлдөр аземдин аягында бир аз ачылышы керек, бул чай катышуучуларына чогуу өткөргөн убакытты эске салат. Чайдын аягында үй ээси биринчи болуп үйдөн чыгат, бирок акыркы конок кеткенден кийин ырым бүтпөйт. Жалгыз калган мастер идиш -аяктарды жана гүлдөрдү чечет, татамини аарчыйт: жакында чайканада өткөн аземдин издери аң -сезимде гана калууга тийиш.
Жапон искусствосунда ваби сабинин дагы бир түрү хайку үч аяттан турат.
Сунушталууда:
Жинди болбош үчүн чайды кантип туура ичүү керек: башынан азыркыга чейин кытай чай аземи
Асман империясындагы кытай чай аземи - бул чай ичүүнүн жай процессинин салты, бул ичимдиктин жытынан, даамынан жана түсүнөн ырахат алууну камтыйт. Байыркы баалуулуктарга ылайык, чай берүү аземинин аркасында ынтымак түшүнүлөт, тынчтык орнойт жана ден соолук чыңдалат. Ал эми кытайлардын айтымында, чай "күндүн жети муктаждыгынын" бири
Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон
Эски Россияда "chaerezy" деген сөз чай арабаларга кол салып, тоногон кылмышкерлерге берилген ат болчу. Эмне үчүн так чай? Чын эле аларда башка товарлар аз болгонбу - мех, зер буюмдар, кездемелер, идиштер? Анткени, соода поездине кол салуу менен жакшы киреше табууга болот. Материалдан чай каракчылар арасында эмне үчүн мындай кызыгууну пайда кылганын, эмне үчүн Сибирь коркунучтуу жана эптүү чай дарактарынын мекени болуп калганын, эмне үчүн алар мындай аталып калганын жана эмне үчүн элдер аларды үрөй учурганын окуңуз
Азербайжандык сүрөтчүнүн салттуу искусствонун салттуу эмес эстетикасын чагылдырган психоделич килемдери
Азербайжанда килем токуу кол өнөрчүлүгү бул өлкөнүн байыркы салттуу түрлөрүнүн бири болуп саналат. Бул чеберчилик биздин заманга чейинки экинчи миң жылдыкка барып такалат. Бул жаркыраган буюмдар Азербайжанда полго салуу үчүн да, дубалга илинүү үчүн да колдонулган, алар диван, стул, ал тургай үстөлдөрдү кооздоо үчүн колдонулган. Дизайнер жана сүрөтчү Файг Ахмед бул байыркы искусствону жаңы деңгээлге көтөрдү. Анын психикалык чыгармалары элестетет
"Алиса укмуштар дүйнөсүндө" жомогунун стилиндеги оригиналдуу чай аземи
Дээрлик бардык адамдар бала кезинде сүйүктүү жомок каармандарындай болууну кыялданышкан. Кыздар - сулуу ханбийке үчүн, балдар - комикс супер баатыр үчүн. Балалыкта эмне бар! Чоң кишилер болгондо да, адамдар баатырларга телеканалдардан суктана беришет, жашыруун түрдө алар сыяктуу болууну кыялданышат. Бирок сүрөтчү Рэйчел Снидерден айырмаланып, муну эч ким мойнуна албайт. Анын бала кезинен бери сүйүктүү жомогу "Алиса укмуштар дүйнөсүндө" болгон жана болочок сүрөтчүнүн өзү баарынан да башкы каарманга окшошкусу келген
"Беш саат": Бул салт кайдан келип чыккан жана англисче чай кантип ичүү керек
Англия менен байланышкан эң белгилүү салттардын бири - саат беште чай ичүү. Бул өлкөдө чай салттуу түрдө популярдуу жана тазаланган суусундук болуп саналат жана чай ичүү маданияты абдан өзгөчө жана уникалдуу. Ал эми чыгыш аземдеринен татаалдыгы боюнча кем эмес. Ошентип, британиялыктардын чай салттарынын өзгөчөлүктөрү кайсылар?