Мазмуну:

Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон
Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон

Video: Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон

Video: Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон
Video: Д/ф "Город Фрунзе" (1980) реж. Изя Герштейн - YouTube 2024, Апрель
Anonim
Image
Image

Эски Россияда "chaerezy" деген сөз чай арабаларга кол салып, тоногон кылмышкерлерге берилген ат болчу. Эмне үчүн так чай? Чын эле аларда башка товарлар аз болгонбу - мех, зер буюмдар, кездемелер, идиштер? Анткени, соода поездине кол салуу менен жакшы киреше табууга болот. Эмне үчүн чай каракчылардын арасында мындай кызыгууну пайда кылганын, эмне үчүн Сибирь коркунучтуу жана эптүү чай дарактарынын мекенине айланганын, эмне үчүн алар ушундай аталып калганын жана эмне үчүн алар жөнүндө айтылганда үрөй учурганын окуңуз.

Россияда чай кантип пайда болгон жана чай пакети сабер териси үчүн кантип алмаштырылган

Жөнөкөй дыйкандар чөп чайларын көпкө ичишкен, анткени чыныгы чай абдан кымбат болчу
Жөнөкөй дыйкандар чөп чайларын көпкө ичишкен, анткени чыныгы чай абдан кымбат болчу

Изилдөөчүлөрдүн айтымында, чай сыяктуу суусундук Россияда салыштырмалуу жакында эле ачылган - 17 -кылымдын башында, падыша Михаил Федорович монгол башкаруучусунан белекке алганда. Орустар жыттуу чардактарды дароо баалашкан жок, бирок кийинчерээк тез эле популярдуулукка ээ болуп, жайыла баштады. 17 -кылымдын аягында Россия чоң көлөмдөгү чай сатып алган. Бул таң калыштуу, анткени ал алгач дары катары колдонулуп, аны сасык тумоодо колдонуп, асманы бошотот.

Белгилей кетүүчү жагдай, дыйкандар чайды башкаларга караганда кеч иче башташкан, бир нече кылымдар бою линден, малина жана башка өсүмдүктөрдү чай жалбырагы катары колдонушкан. Анын себеби суусундуктун баасы кымбат болгондуктан, аны сатып алууга ар бир дыйкандын чамасы жетпейт. Эгерде биз улуттук майрамдар жана ырым -жырымдар жөнүндө Виталий Гагиндин эмгектерине кайрылсак, анда сиз укмуштуудай рекорддорду таба аласыз: башында чайга берилип кеткен абдан бай адамдар. Таң калыштуусу, 800 граммдык баштык сабил терисине алмаштырылган. Көптөгөн изилдөөчүлөр товарлардын байыркы инвентаризациясында чай баалуу таштардын, алтын менен күмүштүн жанында болгонун жазышат.

Чай дарактары жолдо чайды кантип уурдашкан

Россияда эң популярдуу чай кытай чайы болгон
Россияда эң популярдуу чай кытай чайы болгон

Кытайдан келген чай Россияда таркатылды. Жана ал Сибирь аркылуу Россиянын Европа бөлүгүнө кирген. Товарлар жер аркылуу ташылган, ошондуктан Орусияда чай абдан кымбат болгон. Салыштыруу үчүн, Германия, Улуу Британия сыяктуу өлкөлөрдө мындай продукт он эсе арзан сатылган. Вагондор өтө узак убакытка, кээде алты айга, он бир миң чакырымды басып өтүштү. Бул жерде биз сатып алуу баасына олуттуу (120%га чейин) алым кошушубуз керек. Жана бул баары эмес: соодагерлер арабачыларга, жана, албетте, коопсуздукту төлөшкөн. Эгер бардык чыгымдарды кошсоңуз, чай чындап эле абдан кымбат ырахат экени айкын болот.

Ошондуктан, ал бай адамдардын укугу болгон. Ошол эле себептен улам, ал коркунучтуу сибирдик каракчылардын көңүлүн бурду. Мындай каракчылар чай кесүүчү деп аталышкан. Термин кайдан келген? Эгерде сиз "Енисей" китебин жазган Георгий Кублицкийдин божомолуна ишенсеңиз, себеби төмөндөгүдөй: чай дарактары көбүнчө аба ырайы начар болгондо же караңгы түндө арабаларды басып калышат. Көрүүнүн начардыгынан пайдаланып, амалкөй каракчылар чай пакеттерин байлап турган жиптерди акылдуулук менен кесип салышты. Бул манипуляция жолдо жүргөнү болду. Жолу болбогон арабачы бул иш эбак бүткөндө тонолгонун байкаса керек. Кээ бирөөлөр каракчыларды кууп жетүүгө аракет кылышты, бирок көбүнчө ийгиликсиз аяктады. Соодагерлер chaerezди жек көрүшчү, анткени алар товарларын жоготушкан жана ошого жараша чоң жоготууга дуушар болушкан.

Сибирь чай мергенчилеринин капыстан кол салуулары жана бул учурда өзгөчө аттары кандай

Сибирде поезддерге чай менен кол салган каракчылардын бүтүндөй кланы түзүлдү
Сибирде поезддерге чай менен кол салган каракчылардын бүтүндөй кланы түзүлдү

Албетте, соодагерлер чай кескичтерди катуу жек көрүшчү жана андан коркушчу. Алар кылдат, эпчил жана гармониялуу иш -аракет кылышты, кол салышты, арабаларды тоношту жана баалуу чай уурдашты. Жергиликтүү калктын каракчылары кербендер ээрчий турган аймакты абдан жакшы билгендиктен абал татаалдашкан. Алардын карамагында терең жарлар жана жашыруун жолдор болгон. Каракчылар сюрприз элементин да колдонушкан - алар күтүлбөгөн жерден чөгүп кетишкен. Убакыттын өтүшү менен чай кесүүчүлөрдүн бүтүндөй кланы Сибирде пайда болгон. Булар каракчылыкты өз кесиби катары тандап алган жана чай арабаларга кол салуудан алган каражат менен жашаган адамдар. Ал тургай бүткүл династиялар болгон, алардын ырайымсыздыгы жана уятсыздыгы менен коркушкан. Тарыхчылар өзгөчө атактуу болгон Базиндер, Колясовдор жана Золотаревдер сыяктуу фамилиялар өзгөчө атактуу болгонун белгилешет. Бул белгилүү чай кесүүчүлөрдүн үй -бүлөлөрү, алардын жаман өнөрүн муундан муунга өткөрүп келишкен.

Мыкаачы каракчылар, алардын айынан өлгөндөр үчүн Сибирь трассаларына муздаткычтар орнотулган

Бүгүнкү күндө көптөр чайды орус улуттук суусундуктары деп эсептешет жана чай тууралуу эч нерсе билишпейт
Бүгүнкү күндө көптөр чайды орус улуттук суусундуктары деп эсептешет жана чай тууралуу эч нерсе билишпейт

Бирок товарлар жана акчалар жоголгондуктан гана эмес, соодагерлер чай кескичтерден коркушчу. Чынында, чай арабаларга кол салуу көбүнчө трагедия менен, башкача айтканда, киши өлтүрүү менен аяктаган. Бандиттердин колунан каза болгон бандиттер үчүн чоң жолдун боюнда муздаткыч деп аталган үйлөр орнотулган. Эгерде сөөктү эч ким тааный албаса, анда аны акыркы сапарга узатуу жоопкерчилиги жергиликтүү дыйкандардын мойнуна жүктөлгөн. Белгисиз өлгөндөрдүн арасында арабалардын ташуучулары жана күзөтчүлөрү, башкача айтканда, жабырлануучулар гана эмес, каракчылардын өздөрү да болгон.

Тарыхчы Георгий Кублицкий айдоочулар же күзөтчүлөр кармаган chaerezдин тагдыры эч кимди ойлобогондой болгонун жазат. Көбүнчө алар жашоосунан ажыратылган. Ошондуктан, көптөгөн chaereza хеджирлөө үчүн уурулук "тынч ыкмасын" деп аталган колдонгон. Бул сапардын башында товардын бир бөлүгү ээлик кылынгандыгынан турган. Мисалы, Кяхта шаарында чайдын үлгүсүн жасашканда. Жана бул үчүн, товарлары бар кутуларда (алар cibics деп аталып, салмагы эки пудга чейин жетчү) атайын куралдын жардамы менен тешик жасалган. Болду, бүттү! Кайсы cibicsте тешиктер жасалганын көрүп, чайкоочулар чайды уурдап киришти.

Бул чай кумарлары бүгүн кызыктай көрүнүшү мүмкүн. Анткени, дүкөндөрдөн каалаган суусундукту сатып алса болот - кытай, индия, азербайжан ж.б. Ал эми адамдар чай ичүүгө ушунчалык көнүп калышкан, кээде алар кадимки чайканалар үчүн канчалаган адамдар өз жанын бергенин да билбей туруп, аны орусиялык деп эсептешет.

Кылмышкерлер аймактарды көзөмөлдөп калышты. Мисалы, бул 1953-жылкы мунапыстан кийин, кылмышкерлер Улан-Уданы басып алгандан кийин болгон.

Сунушталууда: