Video: "Жинди колдор" "Оңдоо кафеси" устаканасында: менюда чай, кофе жана кийим оңдоо камтылган
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
1990 -жылдары ар бир экинчи адам жекшемби күнү сыналгыдан жинди колдорду көрүүнү жактырган биздин өлкөдө балканы, бургулоону же ийне менен жипти колуңузга албоо кылмыш! Мындан ары бардык чыныгы кол өнөрчүлөрдүн оюна окшош адамдарды издей турган кимдир бирөө бар! 2010 -жылы Голландияда биринчи оңдоо кафеси ачылган ("Оңдоо кафеси"), бул жерде бир чыны кофе ичип эле тим болбостон, майда ремонт үчүн бардык кызматтарды ала аласыз!
Амстердамдан келген журналист Мартина Поста эки жыл мурун биринчи кафе-семинарды уюштурган, бүгүнкү күндө мындай 20 мекеме бар, дагы элүүнү ачуу пландалууда. Кафе-семинар түзүү долбоору кризис учурунда активдүү мамлекеттик колдоого ээ болгон. Мындан тышкары, экологдор буга оң реакция кылышты. Мындай кафени ачуу идеясы Мартинага биринчи жолу барган, ал голландиялыктар жыл сайын канча ката нерселерди ыргытып жиберерин ойлогондо, аларга экинчи өмүрдү берүүгө да аракет кылышкан эмес! Бир гана себеп бар - адамдар кичинекей бузулууну кантип оңдоо жөнүндө ойлонууну токтотушат, бүгүн эскисин оңдоого караганда жаңы нерсени сатып алуу алда канча оңой.
Оңдоо кафелери чебер усталарды да, алардын кызматына муктаж болгондорду да бириктирет. Адамдар бул жерден баарлашуу үчүн жагымдуу компанияны табышат, өз тажрыйбалары менен бөлүшүшөт. Бул мекемелерде пенсиядагы ыктыярчылар көп, ал тургай өздөрүнүн эмгеги үчүн акы да алышпайт - бул аларга кайрадан керек экенин сезүү үчүн жетиштүү! Кээ бир кафе жумушчулары өздөрүнүн "устаканаларын" ачышат, аларга бул демилгени көзөмөлдөгөн фонд, Repair Cafе Foundation жардам берет. Фонддун колдоосу менен Ремонт кафеси ар кандай аралыкта (айына бир жолу жумасына эки жолу) иштеген жайлар ижарага берилет.
Жумушчулар үчүн эч нерсе мүмкүн эмес, түзмө -түз бул жерде баары оңдолгон: электрондук жана электрдик түзүлүштөр, кийим -кече, эмерек жана ал тургай оюнчуктар. Кафеде чыныгы адистерди, ошондой эле көптөгөн маалымдамаларды таба аласыз. Ушуга ылайык, өзгөчө коомдоштуктар түзүлүп жатат, ал жерде адамдар байланыш чөйрөсүн кеңейтет жана пикирлеш адамдарды табышат!
Ремонт кызматына муктаж болбогондор да бул укмуш кафелердин барынан орун табышат! Бул жердеги атмосфера семинар кафесине барууга татыктуу! Мындан тышкары, башка укмуштуудай мекемелерди унутпаңыз - келген конокторго ысык баристалар же Токиодогу адаттан тыш кафе тейлеген Java Girls америкалык кафеси, тескерисинче, чыныгы вампирдик бейкуттук өкүм сүрүүдө!
Сунушталууда:
Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон
Эски Россияда "chaerezy" деген сөз чай арабаларга кол салып, тоногон кылмышкерлерге берилген ат болчу. Эмне үчүн так чай? Чын эле аларда башка товарлар аз болгонбу - мех, зер буюмдар, кездемелер, идиштер? Анткени, соода поездине кол салуу менен жакшы киреше табууга болот. Материалдан чай каракчылар арасында эмне үчүн мындай кызыгууну пайда кылганын, эмне үчүн Сибирь коркунучтуу жана эптүү чай дарактарынын мекени болуп калганын, эмне үчүн алар мындай аталып калганын жана эмне үчүн элдер аларды үрөй учурганын окуңуз
Эмне үчүн сибирликтер сүлгү менен чай ичишти жана башка орус чай салты
Чай жөрөлгөлөрү тууралуу биринчи жазуулар Кытай дооруна таандык. Ошондон бери, чай маданияты ар бир элге мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ болуп, ар кандай ийгиликтер менен бүткүл дүйнөгө жайылды. Россияда сибирликтер биринчилерден болуп чай менен таанышты, бул атүгүл макалды пайда кылды: чай сибирдики үчүн, ирланддык үчүн картошка сыяктуу. Ал жерден Сибирдин тургундарынын чайга көз карандылыгын тастыктаган "сүлгү менен чай" келет
Боёктун ордуна чай жана кофе. Радислав Дзюбанын сүрөттөрү
Кыштын ызгаар күнүндө ысык чай же кофеден артык эч нерсе жок. Сиз муну менен талашып -тартыша албайсыз, бирок биз буга каршы эмеспиз. Ошентип, кимдир бирөө жаңы күндү жыпар жыттуу суусундук менен баштоону жактырат жана жаңы демделген "өмүр берүүчү нымдын" ар бир тамчысын акырындык менен чеберчилик менен татып көрөт. Жана кимдир бирөө бул суусундуктарды анын даамын, түсүн жана жытынан ырахат алуу үчүн эмес, башкаларды кубантуу үчүн колдонот. Бул "кофе динин" сүрөтчү Карен Элан да колдонот
Менюда туура эмес жазылган 10 кофе (жана гана эмес)
Бүгүн биз эң тажатма жана тажатма кофе каталарын түшүндүрүүнү чечтик. Анткени, кофе сүйүүчүлөрдүн көбү "латте" менен "эспрессо" деп туура эмес айтышат, кофеканалардын менюсу грамматикалык каталарга толгон
"Адам сааты", бул жерде колдор - буттар, ал эми бөлүнүүлөр - колдор
Кызыктуу саатты жаратуу оңой эмес, анткени акыркы убакта алардын көбү ойлоп табылган жана муну кол сааттары, полго, дубал сааттары жана башкалар жөнүндө айтууга болот. Бирок дизайнерлер сааттан да көркөм буюм жасоого жетишет