2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
Бүгүнкү күндө бир күндү жыпар жыттуу чайсыз элестетүү мүмкүн эмес. Бул суусундук биздин столдордо дайыма бар болуп, көптөгөн өлкөлөрдүн улуттук менталитетинин бир бөлүгү болуп калгандай туюлду. Анын Европада пайда болуу тарыхы абдан кызыктуу. Англияда чай тез эле сүйүктүү ичимдиктин ордун ээледи, але менен джинди алмаштырды, ал эми Россияда чай ичүү самоорго, бышырылган тамактарга жана таттууларга алмаштырылды.
Кытай ондогон кылымдар бою обочолонгон мамлекет болгон. Ал жерде маданий баалуулугу бар нерсенин баары, анын ичинде чай, чет элдиктерден кызгануу менен корголгон. Бирок португалиялыктар 1516 -жылы Орто Падышалыкка туруктуу деңиз жолун ачкандан кийин, жыпар жыттуу суусундук биринчи жолу Европанын падышалык столунда пайда болгон.
Башында чай дарылык дарылык суусундук катары гана көрүлгөн. Сотто кээ бир аялдар сүйлөдү:
Бир кылым өткөндөн кийин чай британиялыктар арасында популярдуулукка ээ болгон. Браганзанын португал принцессасы Екатерина Англиянын ханзаадасы Чарльз IIнин аялы болуп калды, жана жеңил колу менен чай тез Альгенидагы алдыңкы суусундуктардан але менен джин алмаштырды. Кошумчалай кетсек, сеп катары ханбийке Индиянын чай борбору деп эсептелген Бомбей шаарын алган.
1690 -жылы британиялыктар Америкага чай алып келишкен. Бул ичимдиктин сунушу секирик менен өсүп, кирешеси олуттуу болчу. Анткени, британиялыктар чайга монополия орнотуп, каалаган баасын коюшкан. 5 жылдан кийин, 1773 -жылы, Бостон портуна бир нече соода кемелери келгенде, нааразы колонизаторлор, индеецтердин кейпин кийип, чайдын баарын деңизге төгүшкөн. Бул эпизод Бостон чай партиясы деп аталат. ДАГЫ ОКУУ …
Чай Россияда да чоң популярдуулукка ээ болду. Самоор, чөмүч, джем жана таттуулар менен чай ичүү бир нече саатка созулуп, бир тамакты алмаштырышы мүмкүн. 1770-1780-жж Европада терең табактар чай топтомдорунда чыгарыла баштады. Бул салт Россиядан келген деп ишенишет, анткени ал тезирээк муздатуу үчүн чай куюлган табактарда болгон.
Жыйырманчы кылымда чай негизги ичимдикке айланган, бардык жерде эч кандай чектөөсүз сатылган. Бир жаңылык - "муз чай" чоң популярдуулукка ээ болууда. 1906 -жылы соодагер Ричард Блечинден дүйнөлүк көргөзмөдө ысыкта ар кимдин суусоосун кандыруу үчүн чайга муз таштай баштаган жана өзү да жоготууга учурабайт. Суусундук абдан жакшы кабыл алынды.
Чай пакеттеринин жаралуу тарыхы андан кем эмес. Дагы бир америкалык Томас Салливан жибек баштыктарда сатылган чайды таңгактаган. Көптөгөн кардарлар аны кантип бышырууну билишпей, баштыктардын үстүнө кайнак суу куюшкан.
21 -кылымда чай бир гана суусундук катары эмес, көркөм буюм катары да колдонула баштады. Азиялык сүрөтчү Хун И тартуулады 20,000 чай пакеттеринен жасалган кереметтүү панель.
Сунушталууда:
Россияда ким чай кесүүчү деп аталат жана эмне үчүн чай алтынга барабар болгон
Эски Россияда "chaerezy" деген сөз чай арабаларга кол салып, тоногон кылмышкерлерге берилген ат болчу. Эмне үчүн так чай? Чын эле аларда башка товарлар аз болгонбу - мех, зер буюмдар, кездемелер, идиштер? Анткени, соода поездине кол салуу менен жакшы киреше табууга болот. Материалдан чай каракчылар арасында эмне үчүн мындай кызыгууну пайда кылганын, эмне үчүн Сибирь коркунучтуу жана эптүү чай дарактарынын мекени болуп калганын, эмне үчүн алар мындай аталып калганын жана эмне үчүн элдер аларды үрөй учурганын окуңуз
Эмне үчүн сибирликтер сүлгү менен чай ичишти жана башка орус чай салты
Чай жөрөлгөлөрү тууралуу биринчи жазуулар Кытай дооруна таандык. Ошондон бери, чай маданияты ар бир элге мүнөздүү өзгөчөлүктөргө ээ болуп, ар кандай ийгиликтер менен бүткүл дүйнөгө жайылды. Россияда сибирликтер биринчилерден болуп чай менен таанышты, бул атүгүл макалды пайда кылды: чай сибирдики үчүн, ирланддык үчүн картошка сыяктуу. Ал жерден Сибирдин тургундарынын чайга көз карандылыгын тастыктаган "сүлгү менен чай" келет
Мамлекет Малы театрын Россияга белекке берген меценатка кантип "рахмат" айтты: Василий Варгин
19-кылымдын башындагы соодагерлер менен өнөр жайчылардын арасында экинчи муундагы дыйкан Василий Варгин эң бай жана таасирдүү адамдардын бири болууга жетишкен. Бирок, ал пайда жөнүндө гана ойлобостон, иштеген. Наполеон менен болгон согуш учурунда бул киши орус армиясынын чыныгы куткаруучусу болуп калган, андан кийин Пигалле театралдык аянтында Парижге келип, искусствонун күчү жөнүндө ойлонуп, өз мекенинде окшош нерсени жаратууну чечкен. Бүгүн биз Василий Варгиндин атын сейрек эстейбиз, ал дайыма эскерилбейт
Табиятка кайтуу: Орто Падышалыктан келген "үңкүрчүлөр"
Эволюциянын көп кылымдар бою Homo sapiens абстрактуу ой жүгүртүүнү жана сүйлөөнү үйрөнүп гана тим болбостон, жашоо шарттарын мүмкүн болушунча ыңгайлуу кылып, жашоосун жабдуу үчүн бардык жактан аракет кылышкан. Функционалдык батирлер, люкс сарайлар, люкс виллалар - бүгүн кандай ырахаттарды табуу мүмкүн эмес! Бирок, 21 -кылымда жогорку технологиялуу жашоонун жаркыроосун баары эле жактыра бербейт. Көптөр үңкүр жашоосуна кайтуу жөнүндө олуттуу ойлонушат! Ошентип, Кытайда болжол менен 30 миллионго жакын адам башка жакка көчүп кеткен
Карта ойноо тарыхынан: Россияга "сүрөттөр" кантип келген жана ар кайсы убакта аларда кимдер сүрөттөлгөн
Көптөр "карт оюнуна ыргытылганды" жакшы көрүшөт. Балким, ар ким өз жашоосунда жок дегенде бир жолу "келесоо", "теке" же "аракеч" ойногон. Ал эми эң алдыңкылары покерде күрөшөт же "окту боёйт". Адилет секс көбүнчө келечекке көз чаптыруу же азаптуу суроого жооп алуу үчүн сольтаир оюндарын же божомолдорун ыргытат. Жана карттардын тарыхы жана андагы сүрөттөрдүн түпкү мааниси жөнүндө азыраак адам билет