Лондонду 200 жыл мурун пиво ташкыны каптап, Улуу Британиянын борборун кантип талкалаган

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11

1814 -жылы Лондондун бир нече райондорун … тонна сыра каптаган. Бул абдан күлкүлүү угулат, анекдот сыяктуу, бирок чындыгында бул күлкүлүү болгон жок. Таптакыр. Төрт метрлик пиво цунами шаарды каптап, аны урандыга айлантып, сегиз адамдын өмүрүн алды. Бул кандайча болду?

Мындай окуялар, ушунчалык көп убакыттан кийин, ар дайым легендалар жыйнагы менен толуп кетет. Албетте, азыр абдан талаштуу көрүнөт. Эң ишенимдүү фактыларда ошол кездеги гезиттердеги жаңылыктар камтылган.

Баары абдан кызыгуу менен башталды: 1764 -жылы, Тоттенхэм Корт Роуд менен Оксфорд көчөсүнүн кесилишинде, пиво заводу ачылган, аны менчик ээлери "Жылкы" деп аташкан. Чынында, бул ысымды алган эски таверна болгон. Компания тез эле өсүп кетти. Өндүрүлгөн суусундуктун көлөмү абдан чоң болгон.

1792 -жылы пиво заводу Джон Стефенсонго таандык болгон. Ал кезде пиво өндүрүү технологиялары кайноо баскычынан турган, андан кийин суюктук атайын идиштерге муздатылган, андан кийин ачытуу процесси жүрүп жаткан идиштерге куюлган. Бул жабдуулардын баары имараттын үстүңкү кабатында жайгашкан. Бир жолу ээси өндүрүштү көзөмөлдөө процессине ушунчалык аралашып кеткендиктен, ал челектердин бирине түшүп, чөгүп кеткен.

Бул каргашалуу окуядан кийин пиво заводун ишкер жана парламент депутаты Генри Мо сатып алышкан. Ал чебер пивочу, Лондондогу бир нече кирешелүү пабдардын ээси болгон. Мо Подковада демдөө технологиясын өзгөрттү. Суусундукка өзгөчө даам берүү үчүн жеңил сыра портер менен аралаштырылган. Генри бул үчүн атайын кымбат танк сатып алган, анын ичинде үч миң литрден ашык болгон.

"Жылкы" ишкердин бардык аракетинин жана инновациясынын аркасында өндүрүштү көбөйтүүдө. Мо компания өсүп жатат. Кайгылуу окуялар көпкө күттүргөн жок. Бир жолу танкалардын биринде коргоочу алкак жарылган. Бул колосстун салмагы 700 килограммга чейин жеткен. Алп баррелде 560 миң литр портер бар болчу. Окуяга анча маани берилген эмес, анткени ушундай эле бузулуулар мурда да болгон. Бирок кийин күтүүсүз бир нерсе болду: жарылуу күркүрөдү жана дубалды талкалаган тонна сыра шаардын көчөлөрүнө чачырады.

Имараттын ичинде жумушчулар пиво деңизинде сүзүп, сүзө албагандарды куткарууга аракет кылышкан. Пиво цунами көчөлөрдү аралап, жолундагы бардык нерселерди жок кылды. Жакын жерде жашагандардын көбү кедей ирландиялык иммигранттар болчу. Адамдар өздөрүн сактап калуу үчүн эмеректерди жабыштырып колдонушкан. Пиво ташкынынын биринчи курмандыгы он төрт жашар кыз болгон. Апасы менен эжеси керемет жолу менен аман калышкан. Пиво Лондондогу үйлөрдүн экинчи кабаттарына чейин жетти. Алардын биринде өтө кичинекей кыз каза болгон. Лондондуктар каза болгон уулун эскерүү үчүн чогулган үй -бүлөнүн тарыхын айтып беришет. Бул аза күтүү иш -чарасында ошол убакта үйдө болгондордун баары өлдү.

Ошол кездеги басма сөз трагедиянын кесепеттерин жер титирөө болгондой сүрөттөгөн. Жаралуулар имараттардын урандыларынын астында кыйкырып жатышты. Бул абдан коркунучтуу болчу. Бул коркунучтуу түштүн фонунда адамдар ого бетер жапайы көрүнүп, курман болгондордун кайгысына көңүл бурбай, төгүлгөн сыраны чайкап, ичип жатышты. Бул аралыкта куткаруучулар урандыларды талкалап гана тим болбостон, кыйкырган карап тургандарды да тынчтандырышы керек болчу, анткени алар урандылардын астындагы адамдардын онтогон үндөрүн уга алышпады.

Башында, жабыр тарткандардын саны жөн эле чоң деп аталат - болжол менен он чакты. Чынында, сегиз расмий курмандык болгон. Жарадарлар жергиликтүү ооруканага жеткирилген. Эгерде кырсык эртең менен эмес, болгону бир сааттан кийин болгондо, анда баары алда канча катастрофалык болмок. Полиция бул ишти кокустук катары баалап, ал жабылган. "Жылкынын" жумушчуларынын бири да, анын ээлери да кылмыштуу шалаакылыгы үчүн жазаланган эмес.

Жергиликтүү дин кызматкерлери селден жабыркагандарга жардам берүү үчүн акча чогултууну уюштурушту. Андан келген жоготуулар эбегейсиз чоң болгон. Лондондук сыра кайнатуучулар көп акча беришти. Албетте, эң көп финансылык жактан жылкынын өзү жабыр тарткан. Генри Мо Лондондун көчөлөрүнө төгүлгөн сырага төлөнгөн салыкты кайтаруу үчүн парламентке кайрылды. Бир жыл өткөндөн кийин, бул мыйзам кабыл алынган жана бул Подковага бир калыпта гана калбастан, рынокто лидерлик позициясын сактап калууга мүмкүндүк берген. 20 -кылымдын башына чейин пиво заводу абдан кирешелүү ишкана бойдон калган.

Шаар өсүп, убакыттын өтүшү менен пиво заводу жайгашкан имарат тоскоолдук кыла баштады. Шаар бийлиги Накалаканы жаап, 1929 -жылы анын ордуна Доминион театры курулган. Ал жерде ал дагы эле турат.

Адам өмүрүн кайтарып берүү мүмкүн эмес жана жабыркагандар компенсациясыз калышты. Кырсыктын алдын алса болмок. Жакында боло турган трагедиянын аянычтуу белгиси - Джон Стивенсондун калкып жүргөн баш кийими пивонун чаначтарынын бирине чөгүп кетти.

Англия сыяктуу өлкө абдан бай тарыхка ээ. Жөнүндө биздин макаланы окуңуз кандай сырлар эксцентрик филантроп тарабынан Ливерпулдун жанында курулган жер астындагы лабиринттин астында жашырылган.