Жалгыз жумуртка эмес: дүйнө жүзү боюнча Пасха майрамынын 10 салты

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11

Пасха - көптөгөн өлкөлөрдө сүйүктүү майрамдардын бири. Пасха майрамынын келип чыгышы бутпарастык доорго жана Европанын узун, суук кыштары акыры аяктаган мезгилге таандык. Көптөгөн байыркы майрамдар күн менен түндүн теңелген күнүндө өткөрүлгөн. Жаз күндөр бир заматта жылып, кар эрип, гүлдөр ачылган мезгил болчу, андыктан элдин бул жолу майрамдагысы келгени таң калыштуу эмес. Пасха ошондой эле Машаяктын өлүмүн жана тирилишин майрамдоо үчүн чогулган дүйнө жүзүндөгү көптөгөн ишенүүчүлөр үчүн чоң диний мааниге ээ. Өткөн кылымдарда бутпарас жана христиан майрамдары бири -бирине чырмалышып, барган сайын жалпы төрөлүү жана жаңылануу темасына туура келет.

1. Пасха жумурткалары

Пасха жекшембисинде дүйнө жүзү боюнча миллиондогон шоколад жумурткалары жешет. Бардык супермаркеттердин текчелеринде ар кандай формадагы, өлчөмдөгү жана сорттогу Пасха жумурткалары тизилген. Бирок, бул салт салыштырмалуу жакында эле пайда болгон. Көптөгөн чиркөө салтында Пасха алдында бир нече жума бою жумуртка жегенге тыюу салынган. Орто кылымдарда, Пасха жекшембисинде узак орозодон кийин жумурткалар чогултулуп, керектөө үчүн боёлгон. 19-кылымдын ичинде жакындарына момпосуй жана шоколад берүү үчүн жумуртка түрүндөгү баштыктар жана пакеттер жасала баштаган. Жумуртка формасындагы оюнчуктар балдарга белек берүү үчүн атайын иштелип чыккан. Бул мезгилде француз жана немис кондитерлери жумуртка сымал таттууларды жасай башташты. Алар алгач ачуу кара шоколаддан жасалган жана алар абдан бышык. Кондитер ашпозчулары заманбап көңдөй жумурткаларды алып келүү үчүн өздөрүнүн кондитердик азыктарын жасоо чеберчилигин өркүндөткөнгө чейин бир аз убакыт өттү.

2. Пасха коёну

Убакыттын өтүшү менен "Пасха коендору" салты бүткүл дүйнөгө тарай баштады. Балдар Пасханын жекшембисинде ойгонушуп, коён аларга кандай шоколад алып келгенин билүү үчүн толкунданышты. Бул сырдуу коён Батыштын көптөгөн маданиятында Пасха жумурткасын балдарга алып келген деп айтылат, бирок бул ишенимдин так келип чыгышы кылымдар бою жоголгон. Коён көбүнчө жазды белгилөө үчүн Европада өткөрүлгөн салттуу түшүмдүүлүк фестивалдарында көрүлгөн. Аларды орто кылымдагы көптөгөн көркөм чыгармалардан жана диний тексттерден да көрүүгө болот. Белгилүү болгондой, коёндор абдан тез көбөйүшөт, ошондуктан алар тукумдуулуктун жана кайра төрөлүүнүн эң сонун символу болуп саналат. Ошондуктан, алар көптөгөн жаз майрамдарынын негизги темасы болуп калышканы таң калыштуу деле эмес. Түстүү жумуртка жеткирүүчү коёндор алгач 17 -кылымга таандык немис фольклорунун бир бөлүгү болгон (дал ушул убакта немис эссеисти Пасханын жумурткасын алып келүүчү коён түшүнүгүн айткан).

3. Пасха капеттери

Пасха жумасында дүйнө жүзү боюнча мектептерде жана бала бакчаларда Пасха шляпасы жыл сайын өткөрүлөт, анын жүрүшүндө балдар (жана көбүнчө чоңдор) кооз капкак кийишет - Пасха коёну, жумуртка жана гүлдөр менен кооздолгон баш кийимдер. Пасха бонеттеринин келип чыгышы Пасха жекшемби күнү чиркөө үчүн жаңы баш кийим жасоо салтынан келип чыккан. Аялдар жазды кайра жаралуу жана жаңылануу символу катары баш кийимдерин гүлдөр, боолор жана ленталар менен кооздоо менен тосушчу. Бирок, 1933 -жылы гана ыр жазуучу Ирвинг Берлин "Пасха парады" деп жазган, Пасха шляпасынын концепциясы акыры бекемделди. Музыкаларда жана тасмаларда чагылдырылган Пасха шапкесин кийип, Бешинчи авенюда бараткан аялдар жөнүндө популярдуу ыр дагы эле Пасха калпагын кооздоо салтын чагылдырат.

4. Франциядагы Пасха коңгуроолору

Пасха коёну Францияны айланып өтүүдө. Франциядагы балдар Пасха белектерин Пасха коңгуроолорунан алышат. Бул салт чиркөө коңгуроолору Ыйык Бейшемби менен Пасха жекшембисинин ортосунда кагылбашы керек деген католик окууларына негизделген. Балдарга бул коңгуроолор Папанын батасын алуу үчүн Римге учуп кетээрин айтышат, анан алар Пасха жекшембисинде жумуртка жана башка таттуулар менен кайтып келишет. Шоколад таттуусу дүйнөнүн башка бөлүктөрүндөй эле популярдуу, Пасха жумурткасын салттуу кармоо сыяктуу. Бирок, жумурткалардын Франциядагы үйлөрдүн жанындагы бакчалардан табылганынын себеби Пасха коёну эмес, Пасха коңгуроолору.

5. Швейцариядагы Пасха күкүгү

Швейцариянын Пасха каада -салттары шоколад жумурткаларын алып келген коёнго караганда бир аз ишеничтүү көрүнөт. Пасха күкүгү болжолдуу түрдө балдар Пасха эртең менен чогулткан жумурткаларды тууйт. Швейцариянын салтында күкүк жумурткасы жаздын гана эмес, ийгиликтин символу болуп саналат. Бирок, Франциянын чек арасына жакын аймактарда Римде бата алгандан кийин кайра жолдо жумуртка таштаган "Пасха коңгуроолору" салты дагы эле бар. Швейцарияда Пасха дагы кошуналарыңызга белектерди, айрыкча нан, вино жана быштакты берүү мезгили.

6. Пасха майрамы Германияда

Пасха коенунун келип чыгышы немис фольклорунан башталса да, Германиянын кээ бир жерлеринде Пасха түлкүсү жумуртка алып келет. Жогоруда айтылгандай, "остераз" же "Пасха коёну" биринчи жолу эсседе 1682 -жылы Георг Франк фон Франкенау тарабынан айтылган. Ал коёндун бакчадагы балдар үчүн жумурткаларды кантип жашырарын айтып берди. Германиялык иммигранттар бул салтты Америка Кошмо Штаттарына алып келишип, ал жерде азыркы Пасха коёнуна айланган. Германияда Пасха жумурткасын бактын бардык жерине жашыруунун ордуна, декоративдүү боёлгон жумурткаларды дарактарга илишет, алар, балким, Германиядан келип чыккан жаңы жылдык балатыларга окшош. Ошондой эле Германияда салттуу түрдө узак, суук кыштын урматына даярдалган от жагуу Германиянын Пасха майрамын белгилөөдө чоң роль ойнойт.

7. Скандинавиялык бакшылар

Скандинавия өлкөлөрүндө Пасха - кыштын караңгы күндөрү акыры күндүн жарыгына жол ачкан убакыт. Жергиликтүү майрамдар динге караганда светтик. Швед фольклоруна ылайык, Пасха бейшемби күнү бакшылар шайтанга жолугуу үчүн тоого учуп кетишет. Швециядагы, Финляндиядагы жана Норвегиянын айрым жерлериндеги балдар салттуу түрдө сыйкырчыдай кийинип, үймө -үй кыдырып, кошуналарынан таттуу нерселерди сурашат. Ошол эле учурда, Данияда үй -бүлөлөр тамгалары бар жука кагаздан "снежинкаларды" кесип жатышат. Андан кийин алар оюнду ойношот, анда адамдар билдирүүнүн авторун болжолдошу керек. Немистер сыяктуу эле, кыштын аякташын белгилөө үчүн бул жерде от жагылат.

8. Чех таяктары

Чехияда диний майрамдардын көбүнө тыюу салынган ондогон жылдар коммунисттик бийликтен кийин, бул жерде жергиликтүү байыркы маданияттын салттары жандана баштады. Эстен кеткис Пасха салты да жазды жана түшүмдүүлүктү майрамдоого негизделген. Чехиялык балдар ленталар менен кооздолгон талдын бутактарынан "тал таякчаларын" жасашат, алар жаш кыздарга ийгилик жана төрөт үчүн камчы менен чабышат. Талдын жаңы бутактары тийгендердин баарына ден соолукту жана жандуулукту алып келет деп айтылат. Табигый түрдө, бул таяктарды сабашпайт, жөн эле тийгизишет. Башында алар колго токулган жана кооздолгон, бирок бүгүн алар шоколаддык Пасха жумурткасынын жанындагы көпчүлүк супермаркеттерде жүгөрү менен сатылат.

9. Пасха майрамы Венгрияда

Венгриялык Пасха салттары кайра жаралуунун жана жазды майрамдоонун жалпы темасына негизделген. Кол менен жасалгаланган жумурткалар Пасха Жекшемби күнү балдарга таштаган коммерциялык шоколад жумурткаларына жол ачты. Бирок, салттуу түрдө Пасха символикалык тазалоонун жана, албетте, төрөттүн мезгили болуп келген, бирок адамдын үстүнө муздак суу куюлганын кантип романтикалык ишарат катары кароого болорун элестетүү кыйын. Дүйшөмбү күнү Пасхада жаштар жаш кыздарга барышып, аларга романтикалык ыр окуп беришти. Анан кыздарды жакшы аял жана эне кылуу үчүн үстүнө бир чака суу куюшту. Өз кезегинде ыраазычылык катары аялдар эркектерге шоколад жана бир стакан венгер палинкасын тартуулашты. Бүгүнкү күндө алар көбүнчө сууга чайкалган эмес, атыр себилген.

10. Австралиялык Пасха билби

Пасха Билби - Австралияда Пасха майрамы эмес, жоголуп бараткан жапайы жаныбарларды сактоого жардам берүү үчүн иштелип чыккан маркетингдик стратегия. Коёндордун тубаса жери Австралия эмес, бирок алар киргизилгенден кийин, ар кандай чумага караганда күчтүүрөөк көбөйө башташкан. Алар тамак -аш жана жашоо чөйрөсү үчүн жергиликтүү жапайы жаныбарлар менен атаандашып, экологияга чоң зыян келтирүүдө. Жалпы билби - жоголуп бара жаткан жергиликтүү түр, анын шоколад сүрөттөрү Пасха коенуна альтернатива катары ар бир Пасхада сатылат. Пасха Билбини сатуудан түшкөн каражат бул аялуу түрдү коргоого жумшалат.

Бир өлкөдө көптөн бери башка өлкөлөрдүн жашоочулары үчүн көнүмүш болуп калгандыгы кызыктай көрүнөт. Ошентип, бөбөктөрдүн үстүнөн секирүү, келинди караңгылатуу жана орус адамына жинди көрүнгөн башка салттар.