Жаңы жылдык дасторконго орус шоу -бизнесинин атактуулары кандай даярданып жатышат?

2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11

Абсолюттук сыйкырдуу Жаңы жылдык майрам жакындап келе жатат. Муну алар үй -бүлөлүк майрам деп бекеринен айтышкан эмес, анткени салт боюнча ата -энелер жана балдар, бир туугандар, чоң ата, чоң энелер чоң столго чогулушат. Жана мында атактуулардын карапайым адамдардан айырмасы жок. Бүгүн биз атактуу адамдар эң сонун майрамда даярдаган тамактар менен таанышууну сунуштайбыз.

Наталья Белохвостикова

Көптөгөн тасмаларга тартылган атактуу актриса Жаңы жыл алдында ар дайым өзүнүн кол тамгасын жана үй -бүлөсү үчүн салттуу тамагын бышырган: лингон мөмөсүнүн кыямы менен Түркия. Ал таттуу соусту алдын ала бышырды, анын консистенциясы туура экенине ынанды жана ал бүтүндөй күрүчтү дээрлик эки саат бышырды, дайыма анын үстүнө чыгып турган ширеси менен куюп, алтын кабык менен канаттуулардын этин ээритти.

Максим Аверин

Белгилүү актёр Оливьенин чоң күйөрманы. Эгерде иш графиги ага Жаңы жыл алдында эс алууга мүмкүнчүлүк берсе, ал бир жерге шампан бөтөлкөсүн ээрчитип, ысык өлкөлөргө барат, бирок ал импровизацияланган азыктардан өзүнүн эң жакшы көргөн салатын жасайт. Бул кадимки картошканы же дарыгердин колбасасын сатып алуу мүмкүн эмес болуп калат, бирок бул Максим Аверинди коркутпайт жана эксперимент катары кадимки азыктарды таттуу картошка менен джемонго алмаштыра алат.

Лариса Гузеева

"Катаал романстын" жылдызы мыкты ашпозчу экенин эч качан жашырган эмес. Анан ал кошумчалады, күлүп: ал жогорку класстагы ашпозчу боло алат. Жаңы жылдык дасторконго анын атайын тамагы бар болчу: таттуу жана кычкыл соусу бар лосось. Ал үчүн балыктын эти үч саат бою пияз, туз жана шекер менен бышырылган жана бышардан бир нече мүнөт мурун сорпого бир лимондун ширеси кошулган. Андан кийин лосось сорподон чыгарылып, сөөктөрдөн этияттык менен бошотулуп, даярдалган сорпого өзүнчө идишке куюлат. Бышырылганда лосось эң назик болгон. Бирок, актрисанын 1 -январь күнү эртең менен бышырган тамак китебинде дагы бир тамак бар. Бул татымал, туздалган помидор жана лимон кошулган балык жана деңиз азыктарынын сорпосу болчу. Актриса интервьюларынын биринде айткандай, жаңы жылдык эртең мененки эң жакшы тамак азырынча ойлонула элек.

Людмила Савельева

"Согуш жана Тынчтык" доорундагы фильмде Наташа Ростованын ролун аткаргандан кийин атактуу болгон актриса жаңы жылдык дасторконду капуста капустасы бар бышырылган казсыз элестете албайт. Казды жалгыз бышыруу чыныгы сыйкырга окшош: Людмила Савельева майда тууралган капустаны бир аз бышырат, анан казанды дал ушул капуста менен толтуруп, ага Антонов алмаларынын кесимдерин кошот. Анан баары мешке бышырылып, аппетит куштун этинин тегерегине картошка кесимдери салынат. Табак назик, жыпар жыттуу жана чын эле Жаңы жылдык болуп чыгат.

Тамара Семина

Лев Толстойдун "Тирилүү" романынын кинопрепаратында Катюша Маслованын ролунан кийин популярдуу сүйүүнү жеңип алган таланттуу актриса, албетте, жаңы жылдык дасторконго сациви даярдайт. Бул балык же тоок болушу мүмкүн, бирок, албетте, татымал жана жаңгак менен. Баса, Шарон Стоун бул тамактын чоң күйөрманы. Ал эми Тамара Семина майрамдык дасторконго мөмөсү бар пирог бышырат, бирок ал даяр камыр сатып алат.

Светлана Тома

Советтер Союзунун башкы цыган айымы көп жылдар бою эт жеген эмес, ошондуктан аны эч качан жаңы жылдык дасторконго бербейт. Бирок ал жашылчалардан жана жемиштерден даамдуу салаттарды даярдайт, каймакка бышырылган жаңгак менен толтурулган кара өрүктү жакшы көрөт. Ал эми десерт үчүн Светлана Тома камкаймак кошулган винонун эң сонун жемиштерин жана кайнатылган коюлтулган сүттүн жана мөмөлөрдүн катмары менен ромго чыланган торттордон жасалган тортту сунуштайт.

Анна Фроловцева

"Ворониндер" сериясынын жылдызы үчүн Жаңы жыл - бул үй -бүлөлүк майрам, ошондуктан ал ар дайым ананас менен салат даярдайт, аны баары абдан жакшы көрүшөт. Ага пияз кошулган куурулган козу карын, кайнатылган тоок, ананас жана майонез кошулган жаңгак кирет. Бирок майрам салттуу Оливиерсиз толук болбойт, албетте уйдун же уйдун эти менен.

Елена Таранчы

Атактуу куудул дайыма достору жана үй -бүлөсү чогулган жаңы жылдык дасторконун түрдүү кылып жасоого аракет кылган. Ал, албетте, ага улуттук еврей даамын бир тамчы кошту. Тамак катары актриса ар дайым нокот фалафелине кызмат кылат. Елена Таранчынын негизги тамагы - еврейдин таттуу жана кычкыл эти, анда тоок же уй эти кара өрүк, имбир, бал жана жыпар жыттуу кошулган помидор соусу менен бышырылган.

Маргарита Суханкина

Белгилүү орус ырчысы дасторконго салттуу орус тамактарын жасаганды жакшы көрөт, мисалы толтурулган көксерке. Аткаруучу рецепттин татаалдыгынан же балыкты кесүүдө өтө этият болуу керектигинен коркпойт. Бирок коноктордун чыныгы падышалык тамактан ырахаты бардык кыйынчылыктарды жана өткөрүлгөн убакытты компенсациялайт.

Диана Арбенина

Аткаруучу Жаңы жылды дайыма жакшы көрчү жана өзүнүн балдары болгондуктан, ал кереметти күткөндөн да чоң болгон. Ырчы Марта жана Артём менен бир убакта үч жандуу даракты кийгизет. Алардын бири дайыма көчөдө турат, анда бүт үй -бүлө коңгуроону угуп, каалоо -тилектерин айтышат. Жаңы жылдык дасторконго аткаруучу ар дайым үйдүн мантысын, ошондой эле этти жана салттуу Оливиерди, тон менен винегреттин астындагы сельдди, бышкан картошканы жана үй канаттуулардын сүтүнөн жасалган тортту даярдайт.

Советтер Союзунун учурундагыдай эле, Жаңы жыл дагы деле орустар арасында эң сүйүктүү майрамдардын бири бойдон калууда. Бардык үйлөрдө алар жаңы жылдык балатыны кооздошот, тамак -аш даярдашат жана эң жакын жана кымбат адамдарга белек сатып алышат. Бирок, ошентсе да, СССР кулагандан бери жашоодо болгон өзгөрүүлөр негизги майрамга оңдоолорду киргизе алган жок.