Video: Эмне үчүн орто кылымдагы кечилдер сыра сүйүүчүлөрдү кууп чыгышкан
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
Орто кылымдарда Вроцлав шаары Силезиянын борбору болгон - тарыхый аймак, анын бөлүктөрү азыр Австрия, Чехия, Германия жана Польшага таандык. 14 -кылымда Вроцлавдын бийлиги калктын бардык катмары арасында популярдуулугуна карабай, пивого каршы согуш баштаганына ишенүү кыйын. Ал кезде мас абалдагы ичимдик кечелерде, кечки тамактарда жана коомдук иш -чараларда таптакыр керектүү болгон.
14 -кылымдын ортосунда, Богемиянын Вацлав шаарында мас болгон суусундукту демдеген бир гана мекеме болгон. Ал жертөлөдө шаардык кеңештин имаратында жайгашкан. Пиво бышыруу абдан кирешелүү иш болгондуктан, сыраны демдөө үчүн өзгөчө укук мэрияга берилген. Богемиянын жанындагы Свидница (Швейдниц) шаарынын атынан кийин, мас кылуучу суусундук Piwo idwidnicka деп аталып калган.
Бирок көп өтпөй Враклавдын лидерлери күтүүсүз атаандаштарга ээ болушту. 1380 -жылы бир нече чебер пиво өндүрүүчүлөр дагы эле Тумский аралында үстөмдүк кылган Чөмүлдүрүүчү Жакан Соборунун кечилдерине көчүшкөн. Собордун айланасы бир нече кичинекей монастырлар жана тектүү үй -бүлөлөрдүн үйлөрү менен курчалган. Бул жер региондун маанилүү экономикалык борбору деп эсептелген, дыйкандар жана кол өнөрчүлөр үчүн жумуш болгон.
Сыра көптөн бери орто кылымдагы кечилдердин диетасынын маанилүү бөлүгү болуп келген. Ошентип, VIII-IX кылымдардын жазууларында. кечилдердин күнүнө эки же үч литр пиво ичкени айтылат: эртең мененки, эртең мененки жана түшкү тамак учурунда. Кечки тамакка шарап ичишти.
Сыра бышыруу үчүн көп арпа керектелет жана орто кылымдагы дыйкандардын көбү аны көтөрө алышкан эмес. Бирок кечилдердин чийки заттары көп болгон, ошондой эле мас болгон суусундуктарды жасоого убактысы болгон. Бул Враклав шаардык кеңеши менен Рим -католик чиркөөсүнүн министрлеринин ортосундагы конфликттин шарты болчу, архиепископ Иоганн фон Нумаркт кечилдерге жана жөнөкөй ишкер адамдарга сыра бышырууга уруксат бергенде.
Шац бюджетинин 30-50 пайызын түзгөн пивонун эбегейсиз кирешесин Вацлав шаардык кеңеши кабыл ала алган жок.
Мэриянын мүчөлөрү дипломатиядан башташты. Кеңеш кечилдерге нааразычылыгын билдирүү үчүн кечилдерге өкүлдөрүн жиберди. Ошондой эле конфискация жана санкциялар менен коркутуулар болгон. Андан тышкары, шаардын борборундагы дарыя аралында турган монастырь соода блокадасына дуушар болгон.
Епископ интердикт менен жооп берди, б.а. Вацлавда диний ырым -жырымдарды жана кызматтарды өткөрүүгө тыюу салган. Чынында, ал пиво сатууну улантуу үчүн шаарды чиркөөдөн чыгарган.
Андан кийин шаардык кеңеш күч колдонууну чечти. Бирок аскерлердин пайдасы аз болчу. Жылнаамаларда алар мас болуп, Вацлавдын көчөлөрүн кыдырып, чиркөөнүн мүлкүн тоноп кетишкени айтылат.
Атүгүл аскердик басып кирүү епископко таасирин тийгизген жок. Акыры Рим Папасы Григорий XII тыюу салууну жокко чыгарды. Ал ошондой эле Тумский аралында жашаган кечилдер сыра кайната алат деп чечкен, бирок алар өздөрү үчүн гана. Ошентип, шаардык кеңештин монополиясы калыбына келтирилди. Ал эми мэриянын имаратында сыра мурда бышырылган жертөлө дагы эле бар. Азыр бул жерде Европанын эң эски ресторандарынын бири жайгашкан.
Ал эми Россия империясында ресторан бизнеси өнүккөн ошондой эле абдан өзгөчө.
Сунушталууда:
Орто кылымдагы гермиттер кимдер жана алар эмне үчүн тирүү дубал менен курчоого макул болушкан
Орто кылымдарда кээ бир аялдар менен эркектер тирүү дубал менен тосууга макул болушкан, бул бүгүнкү күндө көптөгөн суроолорду жана баш аламандыкты жаратат, бирок ал кезде бул көнүмүш эле. Бул чечимдин негизги себеби эмнеде жана эмне үчүн гермиттер өз каалоолору менен тирүү дубал менен жабылган - мындан ары макалада
7 жашар кыз кантип дээрлик орто кылымдагы ханышага айланган жана анын өлүмү эмне үчүн көптөгөн божомолдорду жараткан
1300 -жылы Норвегиянын Берген шаарында бир аял пайда болгон. Ал чыныгы аты -жөнү жана наамы Маргарет, Шотландиянын ханышасы экенин айткан. Ошол кездеги кичинекей башкаруучунун өлүмү жөнүндөгү окуя норвегиялыктардын эсинде дагы эле сакталып калган, эгерде ал аман калса, он жети жаштагы жаш кыз болоору уят эле, ошол эле аялдын түсү боз чачы анын сары чачы аркылуу. Ал жалганчы болгонбу же жокпу, ага ишенгендер болгон
Эмне үчүн сууга чөккөн орто кылымдагы айыл жер үстүнө чыга баштады
Ондогон жылдар бою көлдүн астында калган орто кылымдагы италиялык айыл эми кайрадан жер бетине көтөрүлүүдө. Жер кыртышы үзгүлтүксүз кыймылда, олуттуу өзгөрүүлөргө дуушар болууда. Алардын кээ бирлери биздин жаратылыш энебизден, кээ бирлери адамдардан жаралган. Мындай өзгөрүүлөрдүн бири - суу жана электр энергиясы менен камсыздоо үчүн плотиналардын курулушу. Азыр бул айыл кызыктай, ал тургай сойлуу көрүнөт
Эмне үчүн орто кылымдагы сепили бар аралды гараждын баасына сатып алууга болот: Тиорам чебинин сырлары
Шотландиянын ээн аралындагы бул байыркы сепил көптөгөн айыгышкан салгылашуулардан аман калган. Бул сыйкырдуу чептин акыркы согушу али алдыда. Кылычтар жана кан төгүүлөр болбосо да, бирок ошентсе да … Эми Тиорам уят соттук териштирүүдөн улам акырындап урандыларга айланып баратат. Ким жана эмне үчүн калыбына келтирүүгө тоскоолдук кылып, байыркы тарыхый эстеликти арзыбаган акчага сатууну туура көрүүдө?
Эмне үчүн Орто кылымдагы искусстводогу наристелер чоң жана коркунучтуу көрүнөт
Орто кылымдагы искусстводогу бөбөктөрдүн бир жалпылыгы бар: алар наристелерге окшош эмес. Тескерисинче, алар орто жаштагы эркектер менен аялдардын миниатюралык версияларына окшош, кээде чачы түшүп, бекем денеге ээ. Бул тенденция (бактыга жараша) жоголо баштаганда, кызыктай, эрте төрөлгөн наристелердин сүрөттөрү Орто кылымдарда жана Кайра жаралуу доорунда пайда болгон. Эски сүрөттөрдөгү бөбөктөрдүн мындай таң калыштуу образынын негизги себеби эмне болгондугу тууралуу - макалада