Мазмуну:

Ким Россияда болгон нанды жана башка "нанга" тыюу салууга тыюу салынат
Ким Россияда болгон нанды жана башка "нанга" тыюу салууга тыюу салынат

Video: Ким Россияда болгон нанды жана башка "нанга" тыюу салууга тыюу салынат

Video: Ким Россияда болгон нанды жана башка
Video: МЫ УЕХАЛИ С СЕВЕРНОГО КИПРА | Северный Кипр 2022 | Северный Кипр сегодня | Минск 2022 - YouTube 2024, Май
Anonim
Image
Image

Байыркы славяндарда көптөгөн ырым -жырымдар болгон жана алардын көбү нан менен байланышкан. Ал күн менен байланышта болгон - бүртүкчөлөр жерге түшүп, күн сайын кетип, эртең менен кайра пайда болгон күн сыяктуу кулак түрүндө кайра төрөлгөндөй көрүнгөн. Нанды кесүү мүмкүн болбогондо, өлгөндөргө кандай нан арналганын, оорулар бул продукт менен кантип дарыланганын жана эмне үчүн эски ишенүүчүлөргө нанга бычак менен кайрылууга тыюу салынганын окуңуз.

Путпарасттык жаңырыктар жана мештер өлгөндөрдүн дүйнөсүнө терезе сыяктуу

Нан бышырганда үй ээси кийлигише алган жок
Нан бышырганда үй ээси кийлигише алган жок

Байыркы убакта мешти өлгөндөрдүн дүйнөсүнө терезе деп эсептешкен. Бышыруу кремацияга окшош иш катары кабыл алынган. Бышыруу процессинде катуу эрежелерди сактоо керек болчу, мисалы, меш идиштеринин үстүнөн баса албайсыз же күрөк астында нан менен баса албайсыз. Нандын бышырбаган адамы буюмдун даамын бузуп, үйгө кыйынчылык алып келбеш үчүн таптакыр катышпашы керек болчу. Балким, баары жөнөкөй жана бул чектөөлөрдүн баары жөнөкөй максат менен ойлоп табылган - үй ээси жайбаракат жыпар жыттуу нанды даярдап башташы үчүн жана бул убакта ага эч ким тоскоол болгон жок, бутунун астына айланбады, идишке тийбеди., жана башка.

Бутпарастыктан келип чыккан ырым -жырымдар бүгүнкү күндө да бар. Адамдар нанды баалашат, айрыкча ачарчылыктан жана кыйроодон өткөн улуу муун. Көптөгөн кары адамдар эч качан көгөргөн нанды ыргытпайт, кээ бирлери колуна бычак алып, кантип кесүүнү ойлонушат? Же жөн эле колуңуз менен нанды сындырасызбы?

Нанды кесе электе жүз жолу ойлон

Башка бирөөнүн аркасынан нан кесүү мүмкүн эмес болчу
Башка бирөөнүн аркасынан нан кесүү мүмкүн эмес болчу

Россияда ачка жылдар болду. Жана ошентсе да, адамдар бул азык -түлүк менен байланышкан эрежелерди так карманышкан. Мисалы, күн баткандан кийин жаңы бышкан нанды кесүү сунушталган эмес. Кыязы, асмандык денени урматтоо менен түз байланыш бар. Эгерде бул болжол менен бир күн болсо, анда башка бирөөнүн артында нанды кесүүгө тыюу салынган. Болбосо, ал бул мыйзам бузуу үчүн өтө маанилүү күчтөр менен төлөп, атүгүл өлүп калышы мүмкүн.

Ошондой эле, кимдир бирөө ага бир кесим нан жесе, ал чарчап же катуу ооруп калышы мүмкүн. Катуу, абдан катуу. Бирок ойлонуп көрсөңүз, ар бир тыюу салуунун логикалык негизи бар. Түнкүсүн тамактанбаңыз - туура, эртең мененки тамакка бир нерсе жеш керек. Адамдын артында нан жебегиле - көрө албаш үчүн, балким анын таптакыр наны жок. Жана көрө албастыктан, өзүңүз билесиз, оорулар пайда болушу мүмкүн.

Өлгөндөр үчүн арналган "жуулган" нан

Биринчи куймак, биринчи нан сыяктуу эле, маркум үчүн бөлүнгөн
Биринчи куймак, биринчи нан сыяктуу эле, маркум үчүн бөлүнгөн

Үй ээси мештен биринчи нанды алып чыкканда, аны жегенге катуу тыюу салынган. Бул бөлүк жанын багуу үчүн, өткөн ата -бабаларга гана арналган. Алар жаңы бышкан азыктардын укмуштуудай даамдуу жытын жыттап, алачыкка агыла тургандыктарын айтышты. Биринчи нанды суу менен жакшылап "жууш" керек болчу - бул ого бетер буу берди. Андан кийин нан сындырылган (кесилген эмес) жана терезенин үстүнө коюлган же жатаканада калган. Өлгөндөр жакшы сезип, мүмкүн болушунча тезирээк учуп кетиши үчүн буу эркин чыгышы керек болчу. Кээде биринчи нанды көрүстөнгө алып барып, жакындарынын мүрзөсүнө коюшчу. Өлгөндөр нан менен эле эмес, куймак менен да "тойгузулган". Биринчи куймакты өлгөндөр үчүн бөлүп коюш керек болчу.

Эгерде нан меште унутулуп калган болсо, аны жеш сунушталган эмес. Алар мындай учурда эреже бузуучунун өзү эс тутумун жоготот деп айтышкан. Кээ бир кайгылуу окуяны, мисалы, жакын адамынын өлүмүн тез эле унуткусу келген учурларда өзгөчө учурлар болгон. Славяндар эгер жүрөгүнө жакын адам өлсө жана башынан чыкпаса, башкача айтканда "унутууга болбойт" болсо, анда меште калган нанды жеш керек деп айтышкан.

Нан кантип ооруларды айыктырат

Балдарга жана чоңдорго нан менен мамиле кылышты
Балдарга жана чоңдорго нан менен мамиле кылышты

Тарыхчылардын айтымында, славяндар көбүнчө нан менен төлгө жасашкан жана аны менен да айыгышкан. Целлюлоза ооруга чалдыгышы керек болчу, ал эми адам - айыгып кетиши керек болчу. Мисалы, эриген мом менен дарылоо салты болгон. Кумураны тегиз нан (же куймак) менен жаап, импровизацияланган капкакты тешип, ал аркылуу момду куюп коюу керек болчу. Момдун формасына жараша, кесүүчү оору же жаман көз жөнүндө жыйынтык чыгарган. Анан баары дарыгердин чеберчилигине жана фантазиясына гана байланыштуу болчу.

Эгерде бала ооруп калса, алар сүйлөшүлгөн суу менен жууп салттуу ырым-жырымдарды колдонушкан, кийин кылдаттык менен идишке куюшкан. Баланы кыйнаган ооруну өзүнө сиңирип алышы үчүн ал жерге да бир нан коюлган. Көзү ачыктыктан жана медициналык манипуляциялардан кийин нан жеген эмес. Ал жапайы канаттууларга берилиши керек болчу, алар үчүн чымчыктар токойго алып келинип, канаттуулар пайда таап, ооруларды жана бактысыздыктарды "чукуп" алышы үчүн, герман урууларынын акыркы нанды өрттөө адаты жөнүндө айтылат. түшүмдүүлүк кудайларына сыйынып жатып, ачка жылда нан. Балким, мындай ырым -жырымдар эски Россияда жүргүзүлгөн.

Ушул күнгө чейин сакталып келген ырым -жырымдар жана Чөмүлдүрүүчү Жакандын башы кайда

Эски ишенгендерге нанды тузга малып коюуга тыюу салынган
Эски ишенгендерге нанды тузга малып коюуга тыюу салынган

Нан менен байланышкан чектөөлөр христиандык келгенден кийин акырындап жоголо баштады. Бирок, алардын айрымдары дыйкандардын арасында болгон. Ырымдар кээде оригиналдуулугу менен таң калтырган.

Мисалы, Уралдын эски ишенгендеринин "нан" тыюу салуулары өзгөчө татаал болгон: нанды кесүүгө катуу тыюу салынган, анткени ал "Машаякты кесүү" дегенди билдирген. Колуңуз менен нанды сындырса болот эле. Бирок ал ого бетер татаалдашат. Нанды тегерек табактарга коюуга тыюу салынган. Себеп: ушундай идиште Чөмүлдүрүүчү Жакандын кесилген башы болгон. Акыры тамак башталганда, бир кесим нанды тузга чумууга болбойт. Жана бул жерде себеп оригиналдуу болчу: Машаяк акыркы кечки тамакта дал ушундай кылган. Ал бир кесим нанды алып, тузга малып, Жүйүткө берди. Бул кимдир бирөө бул аракеттерин кайталагысы келгенде, бул аркылуу Машаякка чыккынчылык кылат дегенди билдирет.

Нан, орус макалында айтылгандай, баарынын башы. жакшы жана Орус меймандостугунун да өзүнүн каада -салты болгон, мисалы, чат -чатактарды чакыруу.

Сунушталууда: