Муз жана от: Ниагара шарап фестивалы
Муз жана от: Ниагара шарап фестивалы

Video: Муз жана от: Ниагара шарап фестивалы

Video: Муз жана от: Ниагара шарап фестивалы
Video: Сёба - флекс машина ► 1 Прохождение Evil Within 2 - YouTube 2024, Май
Anonim
Ниагара шарап фестивалы
Ниагара шарап фестивалы

Канаданын Сент -Катарин шаары Улуу Көлдөрдүн жана ызы -чуу болгон Ниагара шаркыратмасынын жанында жайгашкан. Азыр кар калың жаап жатат, бирок канадалыктар жана шаардын коноктору сууктан жапа чегишпейт: алар муздуу, бирок жанга жагымдуу шараптан ырахат алышат. Январда Сент -Катаринес жылдын эң эсте калган окуяларынын бирин - Ниагара муз шарабы фестивалын өткөрөт.

Канадалык кар идили
Канадалык кар идили

"Муз шарабы", же Icewine - продукт өзү абдан кызыктуу. Бул жүзүмдүн түнү тоңдурулган ак Riesling же Vidal жүзүмүнөн жасалган. Эртең менен кар жана римдин кристаллдары чачыраган таттуу мөмөлөр жыйналып, алардан өзгөчө шарап даярдалат. Өндүрүш процесси татаал жана көп убакытты талап кылат. 13-15 килограмм жүзүмдөн бир гана стакан вино жасалат! Бирок бул анын баалуулугунун негизги себеби эмес, бирок оригиналдуу бай даамы. Icewine муздатылган берилет - 10-12 ° C температурада.

Муз жүзүмдүн бир тобу
Муз жүзүмдүн бир тобу

Бул шарапты Канадага 1973 -жылы немис иммигранты Вальтер Хейнл алып келген (Icewine римдиктердин тушунда да болгон, бирок аны өндүрүү технологиясы 18 -кылымда Германияда жанданган). Анан ал жеңил колу менен дээрлик хоккей жана клен жалбырактары менен бирге Канаданын чыныгы символу болуп калаарын элестете алган жок. Азыр бул өлкө дүйнөдөгү Icewineдин негизги өндүрүүчүсү болуп саналат.

Ниагара шарап фестивалы
Ниагара шарап фестивалы

Жана, албетте, муз шарабы фестивалы азыр кыштын суук жана катаал мезгилинде өзгөчө ылайыктуу. Уюштуруучулар атайылап үшүк менен кардын таасири менен ойношот - жана ошол эле учурда Icewineдин жылуу түсү. Аралаштырууга өтө оңой болгон муз жана айнек скульптуралары ар жакка чачырап, шарап шаркыратмалары кристалл фонтандарга шашат. Албетте, бул жерде скульптуралык чыгармачылык Кирунадагы кар майрамындагыдай масштабга жетпейт, бирок дагы эле майрамга оригиналдуулукту алып келет.

Ниагара шарап фестивалы: Муз скульптуралары
Ниагара шарап фестивалы: Муз скульптуралары

Бул учурда, жакшы шарапты билүүчүлөр жана билүүчүлөр Канадада чогулушат - жана этияттык менен лыжаларын алып кетишет, анткени Ниагара муз шарабы фестивалынан тышкары, бул жерлер лыжа базалары менен белгилүү. Эң негизгиси лыжа кийүүдөн мурун шарап менен ашыкча кылбаңыз;-)

Сунушталууда: