Америкалык аял "Lace" нан бышырат, анын үстүндө сиз ачык сүрөттөрдү көрө аласыз
Америкалык аял "Lace" нан бышырат, анын үстүндө сиз ачык сүрөттөрдү көрө аласыз

Video: Америкалык аял "Lace" нан бышырат, анын үстүндө сиз ачык сүрөттөрдү көрө аласыз

Video: Америкалык аял
Video: АЛЛЕРГИЯНЫ ҮЙ ШАРТЫНДА ДААРЫЛОО. АЙНУРА САГЫНБАЕВА - YouTube 2024, Май
Anonim
Image
Image

Интернет лакап аты бар ашпозчу Blondie and Rye (жарык жана кара буудай) күн сайын Инстаграм күйөрмандарын көбүрөөк утуп алат, азыр алардын саны 120 миңге жакын. Ошентсе да, бул бир нерсе - бардыгы жыгачтан же таштан оюу менен тааныш, бирок бул жерде иш жүзүндө нан оюу бар. Нандар, булочкалар, булочкалар, токочтор, боо менен капталган сыяктуу, аппетитке окшош, дароо жаңы бышкан нандын жыты жана алтын күрөң кабыктын кыртышы элестейт. Бирок, нан бышыруучу Ханна үчүн нан жөн эле тамак эмес, баарынан мурда көркөм чыгарма.

Нан оюу дүйнөнүн булуң -бурчунан келген нан бышыруучуларды кубандырды
Нан оюу дүйнөнүн булуң -бурчунан келген нан бышыруучуларды кубандырды

Бул сыйкырдуу жана мындайча айтканда кылдаттык менен жасалган шедеврлерди жасаган сыйкырчы Ханна деп аталат жана ал Түндүк Каролинада (АКШ) жашайт.

"Нан устасынын" негизги кумарланышы - ар кандай жасалгалар. Анын нандарынын айрымдары кылдат оймолор менен капталган, башкалары - мөмө же жашылча менен, ал эми кээ бирлеринде табияттын белектеринен алынган сүрөттөрдү көрө аласыз - мисалы, пияз, райхон, зайтун же болгар калемпиринен жасалган гүлдөр же дарактар. Ал эми ичинде - жана провансалдык чөптөр, бал жана башка көптөгөн "трюктар", бул анын нанын сырткы көрүнүшү менен гана эмес, даамы менен уникалдуу кылат.

Түстүү жана даамдуу
Түстүү жана даамдуу
Нандын үстүндө жаркыраган сүрөттөр
Нандын үстүндө жаркыраган сүрөттөр
Нанды сынап көрбөсөңүз да, бул абдан даамдуу экенин түшүнө аласыз
Нанды сынап көрбөсөңүз да, бул абдан даамдуу экенин түшүнө аласыз

Ханнанын аудиториясы дайыма өсүп жатат, анткени ал бышыруу сүйүүчүлөрүн ар бир жаңы нерсе менен таң калтырат.

"Укмуш!", "Толук ырахат!", "Бул көркөм чыгарма!" - наабайчы аялдын абоненттерине суктанышат.

Жазылуучулар көбөйүүдө
Жазылуучулар көбөйүүдө
Аннанын искусствосу гастрономиялык дизайнерлерди да, жөнөкөй ун сүйүүчүлөрдү да жеңип алды
Аннанын искусствосу гастрономиялык дизайнерлерди да, жөнөкөй ун сүйүүчүлөрдү да жеңип алды

"Мен эч качан нан менен мынчалык бактылуу жана шыктанган эмесмин!", - деп комментарийлейт алардын америкалык күйөрмандары. "Бул мен көргөн эң сонун нандар!" - анын дагы бир абоненти жаңырат.

Абоненттер өзгөчө нан оюмуна кызыгышат
Абоненттер өзгөчө нан оюмуна кызыгышат
Мен бул нандын даамын таткым келет!
Мен бул нандын даамын таткым келет!

Көп учурда, Анна Инстаграмга даяр жыйынтыкты гана эмес, анын наны мешке кирер алдында кандай болгонун көрсөтөт. Кээде ал кесиптик купуялыктын көшөгөсүн көтөрүп, колдонулган ингредиенттер жөнүндө, ал тургай нанга оймо түшүрө турган куралдар жөнүндө да сүйлөйт. Ошентип, кунт коюп үй кожойкелери анын кээ бир ойлорун эске алышат.

Духовкага нан кире электе
Духовкага нан кире электе
Нандын шедеврлери бышырууга чейин жана андан кийин
Нандын шедеврлери бышырууга чейин жана андан кийин
Кол өнөрчү айым нанга эң ачык түстөрдү кошот
Кол өнөрчү айым нанга эң ачык түстөрдү кошот

Бирок, алар усталардын шедеврлерин жекеме-жеке кайталай алышпайт, анткени Ханна көбүнчө нан жасоодо өзүнүн бакчасындагы өсүмдүктөрдү колдонот-мисалы, атайын пияз жана помидор. Ал эми өз колуңуз менен өстүрүлгөндүн баары, өзүңүз билгендей, өзгөчө даамга ээ.

Балким, Аннанын наны ушунчалык даамдуу, анткени ал бакчасында өстүргөн нерсесин кошот
Балким, Аннанын наны ушунчалык даамдуу, анткени ал бакчасында өстүргөн нерсесин кошот
Таң калыштуу симметриялуу. Жана даамдуу!
Таң калыштуу симметриялуу. Жана даамдуу!
Ар бир даамга ылайыктуу нан
Ар бир даамга ылайыктуу нан

Ошондой эле окуңуз: предметтерге жана идиштерге өз аттарын "берген" беш тарыхый инсан.

Сунушталууда: