Мазмуну:
Video: Аттарын предметтерге жана идиштерге "берген" 5 тарыхый инсан
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
Эреже катары, ресторанда тигил же бул тамакты заказ кылууда же ар кандай архитектуралык структураларды карап жатканда, адам эмне үчүн мындай аталып калганын ойлонбойт. Бул сереп белгилүү инсандардын атынан коюлган тамактарды жана буюмдарды сунуштайт.
Никотин
16 -кылымда Жан Вильгельм Нико Франциянын Португалиядагы элчиси болгон. Ал Португалиянын падышасы Себастьянга ханзаада Маргерит де Валуага үйлөнүү үчүн тапшырылган миссияны аткарган жок, бирок башка себеп менен атактуу боло алды. Дипломат момпосуй алып келди. Кэтрин де Медичи жаңылыкты жактырды, ошон үчүн көп өтпөй сарайчылар, анан бүт Париж тамекини жыттады. Тамекиге Никотиана деген ысым ыйгарылган. Никотин өзү 19 -кылымда гана ачылган. Химиктер аны бүтүндөй Францияны тамеки жыттаган "жасаган" француздун атынан коюшкан.
Carpaccio
Чийки уйдун этинен жасалган тамак италиялык сүрөтчүнүн урматына аталып калган Vittore Carpaccio, 15 -кылымда иштеген. Анын сүрөттөрү түстүү тополоң менен айырмаланган. Бир нече кылым өткөндөн кийин, 1950 -жылы, бул сүрөтчүнүн сүрөттөрүнүн көргөзмөсү Венецияда өткөн. Ошол эле учурда, ашпозчу Жузеппе Циприани графиня Амалия Нани Моценигого жаңы табак тартуулады, ага врачтар атактуу "Harry's Bar" ресторанында кайнатылган жана куурулган этти жегенге тыюу салган. Cipriani зайтун майы жана лимон ширеси менен татытылган жана руккола, алча помидору жана пармезан сыры менен кооздолгон, уйдун этинин жука кесимчелерин даярдады. Мындай сандагы кызыл көлөкөлөр ашпозчуларга тамакка сүрөтчүнүн ысымын ыйгарууга түрткү берген - carpaccio.
Pizza Margarita
1889 -жылы Италиянын падышасы Умберто I жана анын аялы Маргарита Савойская Неаполдо эс алууда болушкан. Күндөрдүн биринде алар элдин жегенин сынап көрүүнү ойлошту. Ооба, ал кезде пицца карапайым адамдардын эң универсалдуу тамагы деп эсептелген. Падышалык ашпозчу жоготууга учурады, ошондуктан шаардагы эң мыкты пиццериянын ээси Рафаэло Эспозитону ашканага алып келишти. Ал салттуу пиццанын эки түрүн, алча помидору, моцарелла жана райхон жалбырактарынан бир өзгөчө пицца жасады. Бул падышага эң жаккан Италия желегинин түсүнө дал келген үчүнчү пицца болду. Ошондуктан, эч ойлонбостон Рафаэло Эспозито өзүнүн чыгармасын "Пицца Маргарита" деп атады.
Чердак
Франсуа Мансарт өз доорунун атактуу архитекторлорунун бири деп эсептелген. Ал 17 -кылымдагы салттуу барокко стилинде үйлөрдү тургузган, бирок ошол эле учурда кемчиликсиздикке умтулуп, дайыма кайра куруп келген. Дал ушул ой Франсуа Мансарга келди - терезелерди чатырдын астына коюу. Ошентип, чердак акыры турак жайга айланды, бирок ага салыктар салынган жок (төмөнкү кабатка карата). Жана мындай чердак чердак деп атала баштады.
Шампан Хемингуэй
Сүйүү Эрнест Хемингуэй ар бир адам спирт ичимдиктерин билет. Жазуучу калган ар бир шаарда өзүн "Папа Эрнестонун сүйүктүү бары" деп тааныган мекеме болору шексиз. Коктейль ичип жатканда, Хемингуэй ичимдиктин рецебин ойлоп таап, аны "Түштө өлүм" деп чөмүлткөн. Бул абсентти камтыган шампан. Бул суусундукту даярдоодо эң башкысы - жаркыраганды жоготпоо. "Шампан Хемингуэй" жалгыздан алыс болчу. анын сүйүктүү "күчтүү" суусундуктарынын тизмесинде.
Сунушталууда:
19 -кылымдагы карапайым орус элинин жашоосу жана жашоосу жөнүндө ачык айтып берген тарыхый сүрөттөр
Эски сүрөттөр - бул реалдуу убакыт машинасы, ал сизди 100 жыл же андан да артка алып кетет. Бул эски сүрөттөрдүн аркасында алыскы өткөн адамдар үчүн жашоо кандай болгонун түшүнөсүз. Эгер деталдарды кылдаттык менен карап көрсөңүз, анда мындай сүрөттөр тарых окуу китептеринен кем эмес нерсени айта алат
Иса Машаяктын чыныгы тарыхый инсан экенине кандай далилдер бар?
Бүгүнкү күндө биздин планетада 2 миллиарддан ашуун христиан бар жана алар Назареттик Иса дүйнөлүк тарыхтын эң маанилүү фигураларынын бири эмес, Машаяк болгон деп эсептешет. Ошол эле учурда, башка көптөгөн адамдар ал таптакыр болгон деген пикирди четке кагышат. Мисалы, 2015 -жылы Англикан чиркөөсү тарабынан жүргүзүлгөн сурамжылоо Англияда чоңдордун 22 пайызы Ыйсанын чыныгы адам экенине ишенишпейт. Ыйык Китепте Иса чыныгы адам экени айтылат. Дагы кандай доктор бар
Бул өлкөгө башкача көз караш менен кароого мүмкүндүк берген Япония тууралуу 10 тарыхый факт
Япония - өзгөчө түстүү жана өзгөчө тарыхы бар уникалдуу өлкө. Эң күчтүү тайфундун кесепетинен моңголдордун чабуулунун ийгиликсиз аракеттери жана 250 жылдык Эдо мезгили жөнүндө, Япониянын башка өлкөлөр менен байланышпастан, өзүнчө обочолонуу учурунда болгон белгилүү фактылардан тышкары, бул тарыхта өлкө абдан кызыктуу
Металл үчүн кайчылаш тигүү. Severija Insirauskaite-Kronevichieneден идиштерге жана машиналарга сайма
Литвалык текстильчи Северия Инкираускайте-Криауневициене атын айтуу кыйын, бардык аялдар сыяктуу эле, бардык үй кожойкелери сыяктуу сайма сайып, тамак жасаганды жакшы көрөт. Бирок, чыгармачыл жана айласы кеткен адам болгондуктан, Северия дубалга салфетка, сүлгү же сүрөттөрдү такыр сайбайт. Ал сайма … металл менен кооздоп жатат. Эшикпи же машинанын капоту болобу, жайкы үйдүн чакасы, казандар, чөмүчтөр, лампалар, күрөктөр
Покахонтастан Аль Капонеге чейин: Тарыхта таптакыр башкача ойдо болгон 9 тарыхый инсан
Убакыттын өтүшү менен атактуу адамдар тууралуу коомчулуктун пикири өзгөрөт. Мунун себептери ар кандай болушу мүмкүн: бул адамдар жөнүндө жаңы маалыматтар пайда болот, алар жөнүндө кээ бир уламыштар олуттуу түрдө өзгөрөт ж. Кээ бир учурларда, бир жолу жана бир адам жөнүндө айткан сөздөрүн уксаңыз, бул эки башка адам окшойт