Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору

Video: Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору

Video: Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору
Video: ОШТО СҮТ АЗЫКТАРЫ ТЕКШЕРИЛИП, БИР ЦЕХ ЖАБЫЛДЫ! - YouTube 2024, Март
Anonim
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Sydney Food Festival Сүрөт долбоору

Кулинардык искусство кыска мөөнөттүү, бирок андан кем эмес кереметтүү жана оозду сугаруучу шедеврлерди жаратат-муну Райан Мэттью Смит тамактын өтө көркөм сүрөттөрүнө карап көрө алдык. Бирок бул өнөрдүн кожоюндары кимдер, алар кандай көрүнөт жана эмне менен жашашат? Бул суроолорго жооптор ашпозчулар сүрөт долбоорун берет "Ашпозчуну ат" ("Шефти басыңыз") - эң кызыктуу жана "даамдуу" ашпозчулардын сүрөттөрү ак калпакчан адамдардын күтүлбөгөн жактарын ачып берүү.

Ашпозчу Дэвид Фергюсон өзүнүн ашканасында
Ашпозчу Дэвид Фергюсон өзүнүн ашканасында

"Ар бир ашпозчунун мүнөзү бар" - ушул сыяктуу нерселердин алкагында өткөрүлгөн бул фото сынактын ураанын айтууга болот. Сидней эл аралык тамак -аш фестивалы … Иш -чаранын өзү жөнүндө көпкө чейин айтууга болот - жөн эле айта кетели, ал чынында дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүнөн көптөгөн катышуучуларды жана конокторду өзүнө тартып турат. Сүрөт конкурсунда, бирок, көргөзмөгө коюлган ашпозчулардын сүрөттөрү күтүлбөгөн жерден жана толугу менен алардын инсандыгын, мүнөзүн, чыгармачыл ыкмасын ачып берет же бир нерсени түшүнүүгө жардам берет кулинардык искусство.

Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Махаммед Сали жана падышалар
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Махаммед Сали жана падышалар

Мисалы, "Малабар" ресторанынын ашпозчусу Мухаммед Сали Индиянын Гуджарат штатынын асыл төрөлөрүнүн фонунда кармалган. Ал бизге ушунчалык татыктуу карайт, башындагы ашпозчунун баш кийими чыныгы таажыга окшош! Чыныгы кулинардык эксперттер негизинен алар кандайдыр бир падышалар деп эсептешет жана ашканада ашпозчунун сөзү өзгөрбөс жарлык сыяктуу угулат.

Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү: Джессика Педемонт тортту сындырат
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү: Джессика Педемонт тортту сындырат

Джессика Педемонт ашпозчу гана эмес, ошондой эле кол күрөштүн чебери-балким спорт менен машыгуу бышыруу боюнча адистигине карабай мыкты фигураны сактоого жардам берген. "Тамак жасоодо спорт чебери, бир таяк менен өлтүрүү" кантип эсиңизден кетпейт!

Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Адам Шепард Бутту кылат
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Адам Шепард Бутту кылат

Ашпозчу Адам Шепарддын сүрөтүнө түшүүнү каалаган ачуулуу адамдардын тобу эмнени каалайт? Балким, толуктоолор.

Ашпозчулардын гана эмес, сүрөттөр. Эквадордук касапчы
Ашпозчулардын гана эмес, сүрөттөр. Эквадордук касапчы

Жана бул сүрөттө - ашпозчу эмес, эквадордук касапчы. Кээде кесиби ашпозчуга караганда, маньяк өлтүргүчтүн лакап аты сыяктуу угулган адамдан көбүрөөк көз каранды: жаман ингредиенттерден жакшы тамак жасай албайсың.

Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Сезимталдык жана сезимталдык
Ашпозчулардын даамдуу сүрөттөрү. Сезимталдык жана сезимталдык

2008 -жылкы сынактын финалисттери бычак менен тоңдурулган эт менен мышыктын үстүндө тоңуп калып, бизге айтып жаткандай көрүнөт: ашпозчулар таш боор көрүнөт, бирок эт менен күнүмдүк иштөө алардын боорукер болушуна тоскоолдук кылбайт. жана боорукер. Ашпозчулардын сүрөттөрү мелдештен "Ашпозчуну ат" кызыктуу жана сүйкүмдүү адамдардын ак алжапкычтардын жана баш кийимдердин астында жашынып жатканына ынандым.

Сунушталууда: