Мазмуну:

Устрицалар, көгүчкөндөр жана фойе гралар: Титаниктин жүргүнчүлөрүнө кандай меню сунушталган
Устрицалар, көгүчкөндөр жана фойе гралар: Титаниктин жүргүнчүлөрүнө кандай меню сунушталган

Video: Устрицалар, көгүчкөндөр жана фойе гралар: Титаниктин жүргүнчүлөрүнө кандай меню сунушталган

Video: Устрицалар, көгүчкөндөр жана фойе гралар: Титаниктин жүргүнчүлөрүнө кандай меню сунушталган
Video: Аялым жакпай жатат эмне кылам,кыжаалатмын СУРОО-ЖООП Нарын 2021 - YouTube 2024, Март
Anonim
Image
Image

Тарыхтагы эң люкс жана эң жаман лайнер чөгүп кеткенине жүз жылдан ашты. Бирок, бул трагедиянын деталдары дагы эле элестетет. Ондогон жылдар өткөндөн кийин, жаңы фактылар пайда болот. Кызыгы, адамдар Титаниктин аянычтуу аякталышынын чоо -жайына жана анда түзүлгөн люкс шарттардын сүрөттөлүшүнө бирдей кызыкдар. Менюнун калган жалбырактарынын аркасы менен, бүгүнкү күндө трагедияга аз калганда жүргүнчүлөргө эмне тамак берилгени ишенимдүү түрдө белгилүү.

Эки миңден ашык адамды эки жума бою жеп коюу - бул саякат канчага созулушу керек эле - абдан кыйын. Сапар алдында кемеге эбегейсиз көп азык -түлүк жеткирилген: 75 миң фунт эт (34,020 кг), 11 миң фунт жаңы балык (4,990 кг), 40 тонна картошка, 40 миң жумуртка, 7 миң баш салат, ошондой эле 10 миң фунт кумшекер, 250 баррел ун, 36 миң алма, 1500 галлон сүт (5678 литр), 1000ден ашык бөтөлкө спирт, негизинен ром, шампан жана Бордо. Бул тамакты даярдоо, кызмат кылуу жана берүү үчүн Титаникке ашпозчулар менен официанттардын бүтүндөй бир тобу жалданган, бардыгы 69 адам. Билеттин классына жараша кемедеги меню жана жашоо шарттары абдан өзгөрдү. Көпчүлүк жүргүнчүлөр үчүн тамак -аш баага кошулган.

Үчүнчү класс

Жүргүнчүлөрдүн басымдуу көпчүлүгү (700дөн ашык адам) үчүнчү класста саякатташкан. Титаникте ошол адамдар үчүн түзүлгөн шарттар башка кемелерге караганда алда канча жакшы болгонун жана болжол менен экинчи класска туура келгенин айтышым керек.

Титаниктин 3 -классынын жүргүнчүлөрү үчүн ашкана
Титаниктин 3 -классынын жүргүнчүлөрү үчүн ашкана

Үчүнчү класстагы жүргүнчүлөр үчүн ашкана салондогу Deck Fде жайгашкан. Ак түскө боёлгон кенен мейкиндикте 20 кишиге ылайыкталган узун столдор камтылган. Биз бул жерде эртең мененки, түшкү жана кечки тамакты эки нөөмөттө ичтик. Тамак жөнөкөй эле, эч кандай фрилс жок, бирок мол жана даамдуу. Аман калган менюга караганда, акыркы күнү үчүнчү класстагы ашканада аларга төмөнкү тамактар берилген:

Титаниктин 3 -классынын жүргүнчүлөрүнүн менюсу
Титаниктин 3 -классынын жүргүнчүлөрүнүн менюсу

Экинчи класс

Экинчи класстын жүргүнчүлөрү жашашкан жана бир топ тазаланган тамактарды жешкен. Алардын карамагында жайлуу кабиналар (ванна бөлмөлөрү болсо да), сейилдөөчү палубалар жана чоң, кооз ашкана болгон. Бул чоң бөлмө эмен менен капталган жана полу түстүү линолеум менен капталган. Столдор да узун болчу, бирок ыңгайлуу айлануучу отургучтар менен капталган. Түшкү меню үч курстан турду.

Титаник 2 -класстын жүргүнчүлөрүнүн түшкү менюсу
Титаник 2 -класстын жүргүнчүлөрүнүн түшкү менюсу

Биринчи класс

Билеттерге байлык төлөгөндөн кийин (2013 -жылы болжол менен $ 1,300 - $ 50,000), Биринчи класстагы жүргүнчүлөр бул калкып жүрүүчү кымбат мейманкананын бардык ыңгайлуулугуна ээ болушту. Тамак көбүнчө француз болчу, бирок кээ бир англис жана америкалык тамактар менен. Жүргүнчүлөргө ыңгайлуу кабиналар, чоң тепкич, бассейн, түрк мончосу, спорт залы, сквош корту, эс алуучу жайлар жана бир нече ашкана берилген. Бул мейкиндиктердин кереметтүү жасалгалары, ак-кара сүрөттөрдү көргөндө да, суктандырат.

Титаниктин 1 -класстагы ашканасы
Титаниктин 1 -класстагы ашканасы

Ашкана оюп сырдалган панелдер менен кооздолгон, иллюминаторлор терезелер менен жабылган. Ашкананын мейкиндиги экиден сегизге чейин коноктор үчүн коюлган столдордун ортосунда эркин жүрүүгө мүмкүндүк берди. Тамак ичердин алдында жүргүнчүлөр коктейль ичишти, андан кийин куртканын үнүн ээрчип ашканага өтүштү. Бул жерде тамак люкс болчу. Конокторго ар кандай версиядагы тамактардын көптөгөн өзгөрүүлөрү сунушталды. 2012 -жылы, Гонконгдо, "Титаниктин" чөгүүсүнүн жүз жылдыгын эскерүү үчүн, лайнердин биринчи классындагы жүргүнчүлөрдүн акыркы тамагынын менюсун толугу менен кайталаган кечки тамак уюштурулган. Анын баасы азыркы баалар боюнча киши башына 1930 долларды түзгөн.

Титаник 1 -класстын жүргүнчүлөрүнүн түшкү менюсу
Титаник 1 -класстын жүргүнчүлөрүнүн түшкү менюсу

Жалпы тамактануучу жайдагы таттуу тамактардан тышкары, биринчи класстагы жүргүнчүлөр каалаган убакта алакарте ресторанына жана кеменин артында жайгашкан Parisienne кафесине барса болот. "A la carte" Людовик XVI стилинде жасалгаланган: жарык жаңгактан жасалган дубал жасалгасы, чоң терезелер, жибек пардалар, алтын жалатылган оюлган мамычалар жана шыпта калыптар. Ресторан италиялык реставратор Луиджи Гаттидин менюсун тейледи. Café Parisienne кичинекей столдордун айланасында өрүлгөн отургучтары бар, Париждеги көчө кафесине окшош болгон.

Титаникте "Parisienne" кафеси
Титаникте "Parisienne" кафеси
"Титаниктин" катаал көрүнүштөрү
"Титаниктин" катаал көрүнүштөрү

Теманын уландысында окуңуз: "Биз бирге жашадык - жана бирге өлөбүз": чөгүп кеткен "Титаниктен" ойлоп табылган сүйүү баяны

Сунушталууда: