Video: Кулинардык шедеврлер: оригиналдуу скульптуралык торттор
2024 Автор: Richard Flannagan | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 00:11
Торт жөн гана таттуу деликатес эмес, бул майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы. Чындык, чебер усталар кээде ушундай шедеврлерди жаратышат кулинардык искусство Марзипан, глазурь, крем жана печеньеден жасалган скульптураларга көбүрөөк окшош. Бүгүн биз жөнүндө сөз болот укмуш торттор Кэти Кнаус.
Кэти Кнаустун чыгармалары сөздүн кадимки маанисинде тортторго анча окшош эмес. Кадимки каймак розалардын ордуна ар кандай темадагы скульптуралык композициялар бар. Мисалы, анын коллекциясында түрмөктүү тактай сыяктуу кооздолгон торт жана машинка менен манекендеги көйнөк бар кичинекей тигүү цехи бар. Анын эң жакшы торту китепкананын макети.
Таттуу "китепкана" укмуштай көрүнөт: Кэти Кнаус бөлмөнү толугу менен кайра жаратып койбостон, эң майда деталдарга да өзгөчө көңүл бурган. Мисалы, көрүүчүлөр китептери бар көп баскычтуу текчелерди көрө алышат, отургуч жана эки кичинекей лампалары бар ачык столдор менен окуу столу, кофе үстөлүнө глобус орнотулган, экинчи кабаттын жанына тепкич коюлган. Имараттын сырткы жагы да тартылган: кирпич дубалдар, алдыңкы кире бериш жана, албетте, гүлзарлар. Мунун баары каймактан жана марципандан жасалганына ишенүү кыйын!
Анын коллекциясында Кэти Кнаус жана балдар торттору бар. Мисалы, балдар шоколад кемесин, улуу балдар галактиканын моделин жакшы көрүшөт. Скульптуралык торттор фантастикалык көрүнөт.
Айтмакчы, Kulturologiya. RF сайтынын окурмандары, балким, тортту кооздоонун башка идеяларын эстешет, анткени биз таттуу тиши барлар үчүн кулинардык искусство жөнүндө бир нече жолу сүйлөшкөнбүз. Мыкты "каймак скульпторлордун" арасында НАСАнын мурдагы инженери БетАнн Голдберг, Cakegirls дуэти жана биздин мекендешибиз Жанна Зубова бар.
Сунушталууда:
Чебер токуучу оригиналдан айырмаланбаган кулинардык шедеврлерди жаратат
Бул укмуштуудай даамдуу жана люкс менен берилген тамактарга карап, мен аларды ошол жерден сынап көргүм келет. Бирок, жакындап келип жакшылап карасаңыз, дароо күлүп баштайсыз. Муну Кейт Женкинс жасаган "продуктуну" көргөндөрдүн көбү моюнга алышат. Чындыгында, ал кол өнөрчү жана анын бардык деңиз азыктарынын шедеврлери, жашылчаларынын сорттору, укмуштуудай тосттор жана ал тургай жүндөн токулган
Эмне үчүн кээ бир улуттар таң калыштуу тамактануунун артыкчылыктарына ээ: кытай эли үчүн чириген тофу жана башка кулинардык ырахаттар
Дүйнөнүн көпчүлүк элдеринин гастрономиялык артыкчылыктары такыр башка экени эч кимге жашыруун болбосо керек. Жана кээ бир учурларда, даамдардын "полярдуулугу" ушунчалык ачык көрүнгөндүктөн, бир элдин өкүлдөрү жийиркенүүнү басышып, кээ бир тамактардын даамын татышпайт. Бул башка адамдар үчүн чыныгы деликатес болуп эсептелет. Тирүү жандыктардын бир түрүнүн - адамдын планетанын ар кайсы жеринде өкүлдөрүнүн тону бар экендигинин сыры эмнеде
Мега-реалисттик скульптуралык торттор Дебби Гоард тарабынан
Билбегендер, балким, сүрөттөрдө көрсөтүлгөн фигураларды сувенир, чоподон, пластмассадан же туз камырдан жасалган фигуралар деп жаңылыштырышат. Бирок алар жаңылышат. Туздуу камыр кошулган версия түпнускага эң жакын болмокчу: сүрөттөрдөгү скульптуралар чынында камырдан жасалган, бирок алар такыр сувенир эмес, таланттуу сүрөтчү жана кулинардык адис Дебби Гоард тарабынан жасалган торттор
Торт торттор - торттон жана глазурдан скульптура жана сүрөт тартуу
Акыркы убакта футболкалардын дизайнын чыгарган кымбат жана коркунучтуу сапатсыз компаниялар абдан көп болду, менимче, арзан жасалмага акча короткондон көрө, футболка жана акрил боекторун сатып алуу жакшы. Ал эми алыскы чет элдик интернетте, Ванганын пайгамбарлыктары менен орус саясатчыларынын мультфильмдеринин жарнактарынан алыс, оригиналдуу жазууларды жана сүрөттөрдү камтыган арзан жана сапаттуу футболкаларды сунуштаган сайттар дагы эле бар
Жүрөгүмдү ал: Жүрөктү түшүрбөгөн реалдуу торттор
Майрамда мындай тортту элестетүү кыйын, бирок сатып алуучулар көп. Аннабелла де Веттендин караңгы, үрөй учурарлык жана көбүнчө жийиркеничтүү кулинардык чыгармалары абдан сонун даамга ээ жана анын адаттан тыш чыгармачылыгынын кардарларынын чөйрөсү чектелүү экендиги устаны убара кылбайт